Салат з молодою капустою та огірками: простий рецепт від “Кухні з Мариною”.

Новий рецепт салату на "Кухня з Мариною"

Як повідомляє Novyny.live: На YouTube каналі "Кухня з Мариною" був опублікований новий рецепт салату, в якому головними інгредієнтами виступають молода капуста, свіжі огірки та смачна заправка. Цей легкий і свіжий салат стане відмінним доповненням до будь-якого столу, особливо в літній період, коли молоді овочі доступні в достатку.

Інгредієнти для приготування

Для приготування салату знадобляться наступні інгредієнти:

• одна голівка молодої капусти
• три свіжі огірки
• зелена цибуля та петрушка за смаком
• 150 грамів твердого сиру

Для заправки використовують:

• одну столову ложку сметани
• дві столові ложки майонезу
• одну чайну ложку діжонської гірчиці
• сіль за смаком
• пів чайної ложки чорного перцю

Спосіб приготування досить простий. Спочатку потрібно тонко нашаткувати капусту та злегка прим’яти її руками. Далі до капусти додають нарізані огірки, подрібнену зелену цибулю, петрушку та натертий на тертці твердий сир. В окремій ємності змішують сметану, майонез, гірчицю, сіль і перець, а потім цю заправку додають до салату та ретельно перемішують.

Салат з молодою капустою, огірками та заправкою — це смачний і корисний варіант страви, яка порадує вас та ваших близьких.

Цей рецепт може стати популярним серед тих, хто шукає легкі та швидкі страви для літнього харчування. Молоді овочі не лише смачні, але й корисні, оскільки містять багато вітамінів і мінералів. Салат з молодою капустою, огірками та сиром також може бути чудовим варіантом для пікніків або сімейних обідів, адже його легко приготувати і подати на стіл.