Яєчна криза у США: американці вигадали, як нестандартно святкувати Великдень.

У США перед Великоднем вартість яєць рекордно зросла через поширення пташиного грипу. Люди почали шукати замінники, такі як зефір, картопля, цибуля або арахісова паста. Ферма у штаті Огайо, яка щорічно проводить полювання за пасхальними яйцями, вирішила вперше за 40 років виготовити яйця з пластику з купоном на безкоштовне катання на каруселі місцевого парку розваг.

Фуд-блогерка створила свій власний рецепт шоколадних яєць, які замінять традиційні яйця. Вона використовує арахісове масло, мигдальне борошно та кленовий сироп, покриває отриману суміш білим шоколадом та фарбує їх синім порошком спіруліни та матчою.

Вартість яєць для багатьох американців все ще відносно доступна, і вони продовжують фарбувати їх на Великдень. Багато людей хочуть зберегти цю традицію, нагадуючи собі про радісні події дитинства. Тому попит на набори для фарбування яєць зростає.

Проте, зростання цін та дефіцит яєць також примушують людей шукати альтернативні продукти. Ферма вирішила передати гроші, які переважно витрачають на покупку яєць, двом місцевим продовольчим банкам для підтримки місцевих запасів.

Пташиний грип та інші економічні проблеми призводять до збільшення інтересу до альтернативних продуктів замість яєць на Великдень в США.