Дієтологи розповіли, скільки яєць можна їсти на день без шкоди.

Як повідомляє ТСН: Яйця – це один із найпопулярніших продуктів у нашому раціоні, адже вони доступні, поживні та універсальні в приготуванні. Проте в оточенні існує чимало суперечок: чи можна їсти їх щодня, як вони впливають на рівень холестерину та які методи приготування найкорисніші. Лікарі-дієтологи відповідають на ці питання, пояснюючи, скільки яєць можна вживати щодня та які страви з них є найкращими.

Як часто можна їсти яйця

Експерти з харчування кажуть: здоровій людині можна без ризику вживати 1-2 яйця на день. Дослідження показали, що холестерин з яєць не має суттєвого впливу на рівень холестерину в крові. Значно більше шкодять солодощі, трансжири та регулярне вживання фастфуду.

• Кому можна їсти більше яєць. Спортсменам і активним людям рекомендується до 3 яєць на день, оскільки вони є хорошим джерелом білка для відновлення м’язів.

• Кому варто обмежити вживання яєць. Людям із серцево-судинними захворюваннями або діабетом другого типу варто обмежитися до 7 яєць на тиждень, але це має бути індивідуальним вирішенням, яке залежить від загального раціону.

Які страви з яєць вважаються найкориснішими

1. Яйце, зварене некруто. Це найбільш збалансований варіант: білок швидко засвоюється, а жовток багатий на вітаміни A, D, E та омега-жири.

2. Омлет на пару без олії. Цей варіант підійде тим, хто дотримується принципів здорового харчування. Можна додати шпинат, броколі та зелень.

3. Яйця-пашот. Це легкий спосіб приготування без жиру, ідеально підходить для сніданку.

4. Запечені яйця з овочами. Використання мультиварки або духовки зменшує калорійність і робить страву більш поживною.

5. Салати з яйцем. Легкі протеїнові салати з огірками, зеленню або вареним буряком – чудовий вибір для вечері.

Чому яйця варто включати до свого раціону:

• містять 9 незамінних амінокислот;

• багаті на холін — вітамін для пам’яті;

• сприяють тривалому відчуттю ситості;

• підходять для схуднення;

• покращують стан шкіри, волосся та імунітету.

Таким чином, яйця є не лише смачним, а й корисним продуктом, який варто включати у свій раціон. Правильний підхід до їх вживання може допомогти підтримувати здоров'я та енергію за будь-яких обставин. Проте важливо пам'ятати про індивідуальні особливості організму і консультуватися з фахівцями з харчування, щоб знайти оптимальний баланс для себе.