Jewhen Klopotenko übergab Prinz Harry die Lieblingssuppe der Prinzessin Diana.

Jewhen Klopotenko traf Prinz Harry

Nach Angaben von inkorr.com: Der Gewinner der fünften Staffel der Kochshow 'MasterChef' und Chefkoch Jewhen Klopotenko übergab Prinz Harry persönlich die von ihm zubereiteten Gerichte. Er stellte außerdem fest, dass eines dieser Gerichte das Lieblingsgericht der verstorbenen Prinzessin Diana, der Mutter des Herzog von Sussex, war. Darauf berichtet 'Hlavkom' unter Berufung auf Posts in den sozialen Medien von Klopotenko selbst.

Der Chefkoch traf sich mit dem Prinzen vor dessen Abreise mit dem Zug 'Ukrzaliznytsia' zurück nach Kiew nach einer ereignisreichen Reise. Klopotenko übergab traditionelle ukrainische Gerichte in der originalen Verpackung seines Lokals. Zusätzlich nannte er zusammen mit dem Herzog von Sussex vor der Kamera die bekannteste ukrainische Suppe.

„Wir haben ihm echte ukrainische Gerichte zubereitet: Borschtsch, Kachenka-Brei, Vereschaka und Syrniki. All dies fuhr mit ihm im Zug zurück. Damit er den Geschmack nicht vergißt - ein Glas Borschtsch-Zubereitung und meine Telefonnummer, damit er mir schreibt, wenn er es zubereitet. Denn ukrainisches Essen ist nicht nur eine Frage der Sättigung. Es geht um uns, um unsere Wurzeln und sogar um königliche Familien“, erzählte Jewhen Klopotenko.

Klopotenko brachte auch eine Kopie eines Briefes aus dem Buckingham Palace mit. Im Jahr 1981 wandte sich das südafrikanische Wohltätigkeitshaus Avril Elizabeth Home in Johannesburg an öffentliche Persönlichkeiten mit der Bitte, ihre Lieblingsrezepte zu senden.

„Das Lieblingsrezept von Lady Diana ist Borschtsch. Es besteht aus den folgenden Zutaten: Rote Bete, Naturjoghurt, Zwiebel, Hühnerbrühe, Milch, saure Sahne, Salz und Pfeffer“, hieß es in der Antwort, die im Namen von Prinzessin Diana (durch ihre Sekretärin) verfasst wurde.

Der Brief von Prinzessin Diana

Der datierte Brief vom 7. April 1981 wurde geschrieben, als Diana noch den Nachnamen Spencer trug, bald aber die Verlobte von Prinz Charles werden sollte. In dem Dokument werden kein Kohl, Kartoffeln, Tomaten oder Pampushky erwähnt, weshalb Jewhen Klopotenko entschied, eine originale Version des Lieblingsgerichts von Prinzessin Diana zuzubereiten.

„Prinz Harry kam nach der Ukraine. Und ich dachte sofort: Er muss den Geschmack dessen erleben, was seine Mutter geliebt hat. Einst schrieb eine Engländerin einen Brief an den Palast, um herauszufinden, welches Gericht Prinzessin Diana am meisten liebte. Die Antwort war einfach - Borschtsch. Etwas angepasst, aber der Inhalt bleibt gleich“, fasste Klopotenko zusammen.

Dank dieses Treffens konnte Prinz Harry echte ukrainische Gerichte probieren, darunter Borschtsch, der das Lieblingsessen seiner Mutter, Prinzessin Diana, war. Jewhen Klopotenko übergab dem Prinzen nicht nur die Gerichte, sondern auch die Kopie des Briefes, die die Wahl des Borschtschs als Lieblingsgericht der Prinzessin im Jahr 1981 bestätigt.