Sechs Vorteile von Kurkuma-Tee: Wie man das goldene Getränk zubereitet.
Viele Menschen genießen es, Kurkuma-Tee zuzubereiten, da dies eine einfache Möglichkeit ist, Curcumin in ihre Ernährung einzubeziehen.
Curcumin wurde auf seine entzündungshemmenden, antioxidativen und immunstimulierenden Eigenschaften untersucht, unter anderem auf andere gesundheitliche Vorteile, schreibt das Magazin Very well health.
Sechs Nutzen von goldenem Kurkuma-Tee
Über viele Jahrhunderte hinweg wurde Kurkuma in der alternativen Medizin, insbesondere in der Ayurveda, aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet. Der aktive Bestandteil in Kurkuma, der für ihre leuchtende Farbe und viele gesundheitliche Vorteile verantwortlich ist, ist Curcumin.
Obwohl wissenschaftliche Untersuchungen über die Vorteile von Kurkuma für die Gesundheit noch andauern, deuten einige Studien darauf hin, dass Kurkuma eine Reihe von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen hat.
Entzündungshemmende Eigenschaften
Curcumin - besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften. Chronische Entzündungen können zur Entwicklung verschiedener Krankheiten beitragen, und Curcumin kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Antioxidative Wirkungen
Curcumin ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper neutralisieren können. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellen schädigen und Alterung sowie verschiedenen Krankheiten fördern können. Die in Kurkuma enthaltenen Antioxidantien, einschließlich Curcumin, können dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Unterstützung der Gelenkgesundheit
Einige Studien deuten darauf hin, dass Kurkuma für die Gelenkgesundheit nützlich sein kann. Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften kann sie Arthritissymptome lindern. Einige Studien legen sogar nahe, dass Kurkuma einen therapeutischen Effekt auf die Gelenke hat, ähnlich der Wirkung von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten.
Gesundheit des Verdauungssystems
Kurkuma kann die Gallenproduktion anregen, eine Flüssigkeit, die von der Leber zur Fettverdauung abgegeben wird. Darüber hinaus können die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems, wie entzündlichen Darmerkrankungen, nützlich sein.
Unterstützung des Immunsystems
Curcumin kann dazu beitragen, die normale Immunfunktion aufrechtzuerhalten. Obwohl weitere Forschungen erforderlich sind, legen einige nahe, dass Kurkuma die Immunantwort regulieren und die körpereigenen Fähigkeiten zur Bekämpfung von Infektionen verbessern kann.
Herzgesundheit
Studien zeigen, dass Curcumin gesunde Blutgefäße unterstützen und die Durchblutung verbessern kann. Darüber hinaus können ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, was Kurkuma-Tee potenziell gut für das Herz macht.
Wie viele Tassen Kurkuma-Tee pro Tag trinken
Zum Vergleich entspricht 1 Teelöffel Kurkuma 3 Gramm. Getrocknete Kurkuma, die zur Teebereitung verwendet wird, enthält etwa 3% Curcumin. Es gibt zahlreiche Kurkuma-Ergänzungen, die von 500 bis 10 000 mg Kurkuma in einer Dosis reichen, basierend auf Forschungsergebnissen bei verschiedenen Krankheiten.
Zum Vergleich enthält eine Tasse Kurkuma-Tee normalerweise weniger Kurkuma als die meisten Ergänzungen.
Die Menge an Kurkuma-Tee, die Sie täglich trinken können, hängt von individuellen Faktoren wie Toleranz und persönlichen Vorlieben ab. Für die meisten Menschen kann der mäßige Konsum von 1 oder 2 Tassen pro Tag von Kurkuma Vorteile bringen, ohne ein hohes Risiko für Nebenwirkungen.
Wie man Kurkuma-Tee zubereitet
Zutaten:
- 1 Teelöffel Kurkumapulver;
- 1-2 Tassen Wasser;
- ein Stück Ingwer, schwarzer Pfeffer, Honig oder Zitrone nach Geschmack.
Zubereitung:
- Kochen Sie Wasser in einem Topf. Fügen Sie Kurkuma und Ingwer dem kochenden Wasser hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung ca. 10 Minuten köcheln.
- Seihen Sie den Tee ab. Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Honig oder Zitrone nach Geschmack hinzu. Fügen Sie bei Bedarf Milch nach Geschmack hinzu.
- Lassen Sie den Kurkuma-Tee ziehen, bis er kühl genug ist, um getrunken zu werden.
Nebenwirkung
Kurkuma-Tee gilt für die meisten gesunden Menschen als sicher bei mäßigem Verzehr. Einige Bevölkerungsgruppen sollten jedoch vorsichtig sein, wenn sie Kurkuma-Tee zu ihrer Ernährung hinzufügen, da dies ein potenzielles Risiko darstellen und mit Medikamenten interagieren kann.
Kurkuma-Tee kann zu folgenden führen:
- Allergischen Reaktionen. Obwohl selten, können einige Menschen eine Kurkumaallergie entwickeln, die zu einer haut- oder atembezogenen Reaktion führen kann. Dies ist wahrscheinlicher, wenn Kurkuma topisch angewendet wird, nicht oral.
- Verdauungsstörungen. Einige Menschen können Nebenwirkungen im Verdauungssystem wie Übelkeit oder Durchfall verspüren, die auf übermäßigen Kurkumakonsum zurückzuführen sind.
- Reduzierte Eisenabsorption. In hohen Dosen kann Kurkuma die Fähigkeit des Körpers, Eisen aufzunehmen, beeinträchtigen. Wenn Sie einen niedrigen Eisenspiegel haben oder nicht viel eisenreiches Essen zu sich nehmen, versuchen Sie, Kurkuma in Maßen zu konsumieren.
Matcha-Grüner Tee
Matcha-Grüner Tee wird als wesentlich gesünder als andere Teesorten angesehen. Es wird zusammen mit einer Schicht Schaum getrunken.
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