Sześć korzyści z picia herbaty z kurkumą: jak przygotować złoty napój.

Wiele osób lubi przygotowywać herbatę z kurkumą, ponieważ to prosty sposób na włączenie kurkuminy do diety.

Kurkumina została zbadana pod kątem jej właściwości przeciwzapalnych, przeciwutleniających i immunostymulujących, między innymi korzyści zdrowotnych, pisze Very well Health.

Sześć korzyści złotej herbaty z kurkumą

Przez wiele stuleci kurkuma była stosowana w medycynie niekonwencjonalnej, w tym w ajurwedzie, dzięki swoim potencjalnym korzyściom dla zdrowia. Aktywnym składnikiem w kurkumie, który odpowiada za jej intensywny kolor i wiele korzystnych właściwości, jest kurkumina.

Mimo że badania naukowe dotyczące korzyści z kurkumy dla zdrowia nadal trwają, niektóre badania wskazują, że kurkuma może być korzystna dla zdrowia.

Właściwości przeciwzapalne

Kurkumina - posiada potężne właściwości przeciwzapalne. Uważa się, że przewlekłe zapalenie sprzyja rozwojowi różnych chorób, a kurkumina może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie.

Efekty przeciwutleniające

Kurkumina jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do starzenia się oraz różnych chorób. Przeciwutleniacze zawarte w kurkumie, w tym w kurkuminie, mogą pomóc chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

Wsparcie zdrowia stawów

Niektóre badania wskazują, że kurkuma może być korzystna dla zdrowia stawów. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym może złagodzić objawy zapalenia stawów. Niektóre badania sugerują nawet, że kurkuma może wywierać terapeutyczny wpływ na stawy podobny do działania niesteroidowych leków przeciwzapalnych.

Zdrowie układu pokarmowego

Kurkuma może stymulować produkcję żółci - substancji wydzielanej przez wątrobę do trawienia tłuszczów i ułatwienia trawienia. Ponadto właściwości przeciwzapalne kurkuminy mogą być korzystne dla osób z chorobami układu pokarmowego, takimi jak choroby zapalne jelit.

Wsparcie układu immunologicznego

Kurkumina może pomóc w utrzymaniu normalnej funkcji układu immunologicznego. Choć potrzebne są dodatkowe badania, niektóre sugerują, że kurkuma może pomóc regulować odpowiedź immunologiczną i zwiększyć zdolność organizmu do walki z infekcjami.

Zdrowie serca

Badania wskazują, że kurkumina może wspierać zdrowe naczynia krwionośne i przyczyniać się do poprawy przepływu krwi. Ponadto jej właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające mogą pomóc w zmniejszeniu czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, co sprawia, że herbata z kurkumą może być potencjalnie korzystna dla serca.

Ile filiżanek herbaty z kurkumą można pić codziennie

Na przykład, 1 łyżeczka kurkumy to około 3 gramy. Suszona kurkuma, która jest używana do przygotowywania herbaty, zawiera około 3% kurkuminy. Istnieje wiele suplementów z kurkumą, które zawierają od 500 do 10 000 mg kurkumy w zależności od wyników badań prowadzonych przy różnych schorzeniach.

Na przykład, 1 filiżanka herbaty z kurkumą zwykle zawiera mniejszą ilość kurkumy niż większość suplementów.

Ilość herbaty z kurkumą, którą można pić codziennie, zależy od indywidualnych czynników, takich jak tolerancja i osobiste preferencje. Dla większości osób umiarkowane spożycie 1 lub 2 filiżanek dziennie może przynieść korzyści z kurkumą bez wysokiego ryzyka działań niepożądanych.

Jak przygotować herbatę z kurkumą

Składniki:

• 1 łyżeczka kurkumy;
• 1-2 filiżanki wody;
• kawałek imbiru, czarny pieprz, miód lub cytryna do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę w rondlu. Dodaj kurkumę i imbir do gotującej się wody. Zmniejsz ogień i gotuj mieszaninę około 10 minut.
2. Odsącz herbatę. Dodaj czarny pieprz, miód lub cytrynę do smaku. W razie potrzeby dodaj mleko do smaku.
3. Pozwól herbatce z kurkumą nacierkać, aż ostygnie na tyle, żeby można było ją pić.

Skutki uboczne

Herbata z kurkumą jest uważana za bezpieczną dla większości zdrowych osób przy umiarkowanym spożyciu. Jednak niektóre grupy osób powinny zachować ostrożność przy dodawaniu herbaty z kurkumą do swojej diety, ponieważ może to stanowić potencjalne ryzyko i oddziaływać z lekami.

Herbata z kurkumą może powodować:

• Reakcje alergiczne. Chociaż jest to rzadkie, u niektórych osób może wystąpić alergia na kurkumę, która może prowadzić do reakcji związanych z skórą lub oddychaniem. Jest to bardziej prawdopodobne, jeśli kurkumę stosuje się miejscowo, a nie doustnie.
• Problemy trawienne. Niektórzy ludzie mogą odczuwać działania uboczne ze strony układu pokarmowego, takie jak nudności lub biegunka, w odpowiedzi na nadmierne spożycie kurkumy.
• Zmniejszone wchłanianie żelaza. W dużych dawkach kurkuma może zakłócić zdolność organizmu do wchłaniania żelaza. Jeśli masz niski poziom żelaza lub nie spożywasz dużo żelaza w diecie, postaraj się umiarkowanie spożywać kurkumę.

Zielony napój matcha

Zielony napój matcha uważany jest za znacznie bardziej korzystny niż inne rodzaje herbaty. Pija się go razem z fusami.

W przeciwieństwie do zielonej herbaty, matcha zawiera 10 razy więcej antyoksydantów...