Olivier zum Neujahr: Wie sich der Preis für Kartoffeln, Karotten, Eier, Erbsen, Gurken und Wurst verändert hat.

Die Preise für die Zutaten des 'Olivier'-Salats sind im Jahr 2025 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, berichtet 'Chwilya' unter Berufung auf das Finanzministerium.

Vor dem Neujahr kaufen die Ukrainer aktiv Produkte für den Feiertagstisch, und der 'Olivier'-Salat bleibt eines der beliebtesten Gerichte. Die Preise für die Zutaten sind jedoch gestiegen.

Den Daten großer Einzelhandelsketten zufolge kosten eingelegte Gurken 'Veres' (500 g) jetzt durchschnittlich 105,44 UAH, was etwas über dem Novemberpreis von 103,50 UAH liegt.

Ein Dutzend Hühnereier von Kvochka kostet jetzt 78,40 UAH, gegenüber 72,94 UAH im November. Yasenesvit ist etwas teurer - 135,67 UAH.

Die grüne Erbse 'Veres' (400 g) kostet jetzt durchschnittlich 53,45 UAH. Bei Novus findet man es günstiger - 39,99 UAH für 410 Gramm.

Ein Kilogramm normale Kartoffeln kostet jetzt 34,70 UAH (im November - 31,67 UAH), und Karotten sind auf 32,27 UAH pro Kilogramm gestiegen im Vergleich zu den Novemberpreisen von 29,83 UAH.

Der Durchschnittspreis für die gekochte 'Doktorska'-Wurst 'Alan' beträgt 435,96 UAH pro Kilogramm, was über dem Novemberpreis von 409,55 UAH liegt.

Somit sind die Preise für die meisten Zutaten des 'Olivier'-Salats im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, was sich auf das Feiertagsbudget ukrainischer Familien auswirken könnte.

Früher berichteten wir über die Preise für Eier, Sonnenblumenöl, Reis und Buchweizen im Dezember.