In der Ukraine sind die Preise für Fleisch gestiegen: Wie sich die Kosten für Schweinefleisch und Schmalz vor den Feiertagen verändert haben.

Die Preise für Schweinefleisch und Schmalz sind im Dezember in der Ukraine gestiegen. Laut dem Portal Minfin kostet die Schweinebrust 183,10 UAH/kg, das ist mehr als im vergangenen Monat - 177,27 UAH/kg. Auch die Preise für Schinken sind gestiegen - von 277,98 UAH/kg auf 281,95 UAH/kg. Der Bauch kostet 179,00 UAH/kg, während die Rippen günstiger geworden sind - 176,30 UAH/kg. Der Preis für Schaschlik hat sich nicht verändert - 262,41 UAH/kg. Was das Schmalz angeht, ist sein Preis von 232,79 UAH/kg auf 234,00 UAH/kg gestiegen. Das teuerste Schmalz wird im Geschäft 'Novus' verkauft - für 279,00 UAH/kg, und der niedrigste Preis beträgt 189,00 UAH/kg im Geschäft 'MegaMarket'. Gesalzenes Schmalz ist von 246,05 UAH/kg auf 242,80 UAH/kg günstiger geworden.

In der Regel erfüllt die Näherung des Neuen Jahres und Weihnachten die Herzen der Ukrainer mit Freude und Wärme, und viele Menschen bereiten sich sorgfältig auf die Feiertage vor, einschließlich der Vorbereitung des festlichen Tisches. Denn Schmalz und Fleischdelikatessen sind ein wesentlicher Bestandteil der ukrainischen Tradition. Diese Produkte kann man im Voraus kaufen und einfrieren.