Італія скаржиться, що немає кому робити фірмову страву.

У Італії виникла проблема зі станом пекарів піци, кількість яких становить приблизно 20 тисяч. Неаполітанська піца асоціація вже закликала молодь працювати в піцеріях. Президент асоціації, Антоніо Паче, зазначив, що цей сектор є глобальним лідером з значним ринком. Він підкреслив, що молодь повинна стати активнішою в працевлаштуванні в піцеріях та пояснив, що ця професія вимагає зусиль, але приносить задоволення та можливості для професійного зростання. Дані на 2024 рік показують, що в Італії буде запас 20 тисяч піцайоло. Шеф-кухар Джино Сорбільйо відзначив, що це робота, яка вимагає жертовностей, але також є можливістю для навчання та зосередженості.

В недавніх новинах було повідомлено, що Папа Римський Франциск призначив жінку очільницею Дикастерії інститутів богопосвяченого життя та Товариства апостольського життя, що займається питаннями чернечих інститутів.