Eksperci wskazali 5 produktów obniżających poziom cholesterolu: Co należy jeść codziennie.

Jak informuje ТСН: Zrównoważona dieta jest ważnym czynnikiem w kontrolowaniu zdrowia serca. Eksperci zidentyfikowali szereg produktów spożywczych, które w naturalny sposób i najskuteczniej obniżają poziom cholesterolu we krwi.

Rekomendowane produkty

Eksperci ds. żywienia zalecają dodanie płatków owsianych, orzechów, fasoli, soczewicy i zdrowych tłuszczów do diety.

Szczególnie płatki owsiane – podstawowy produkt spożywczy zawierający rozpuszczalny błonnik beta-glukan, który pomaga obniżyć poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL).

LDL jest znane jako „zły” cholesterol, ponieważ gromadzi nadmiar tłuszczu w organizmie. Z kolei lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL) to „dobry” cholesterol, który transportuje nadmiar cholesterolu z krwi do wątroby, aby usunąć go z organizmu.

„Podwyższony poziom cholesterolu może znacznie zwiększyć ryzyko chorób serca, udarów mózgu oraz innych chorób sercowo-naczyniowych. Nadmierne gromadzenie cholesterolu w tętnicach może prowadzić do miażdżycy, stanu charakteryzującego się stwardnieniem i zwężeniem tętnic, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak zawały serca i udary mózgu” – podkreślił lekarz.

Regularna aktywność fizyczna, utrzymywanie zdrowej wagi, ograniczenie spożycia alkoholu i rzucenie palenia mogą pomóc w obniżeniu podwyższonego poziomu cholesterolu. Zmiany w diecie to jeden z najłatwiejszych pierwszych kroków, jak zauważają eksperci.

Ważne zalecenia

Doktor Sayra Bano podkreśla, że rozpuszczalne błonniki i zdrowe tłuszcze są głównym narzędziem w walce z „złym” cholesterolem. Zaleca włączenie do diety następujących produktów:

• Rośliny strączkowe, warzywa i owoce: Codzienne spożycie fasoli, soczewicy, ciecierzycy, jabłek, cytrusów i bakłażanów skutecznie pomaga organizmowi usunąć nadmiar cholesterolu;

• Orzechy i nasiona: Garść migdałów lub orzechów włoskich (30 g) oraz 1-2 łyżki siemienia lnianego lub chia wzbogacają dietę o zdrowe tłuszcze;

• Soja i zdrowe alternatywy: Tofu, mleko sojowe, oliwa z oliwek lub olej rzepakowy zamiast masła pomagają chronić serce.

Brytyjscy lekarze Adam Staten i Richard Ellison zauważają również, że najlepszym sposobem na normalizację poziomu cholesterolu jest dieta śródziemnomorska oraz regularna aktywność fizyczna. Zalecają, aby zastąpić czerwone mięso i masło tłustymi rybami, awokado i oliwą z oliwek. Eksperci rekomendują spożywanie co najmniej pięciu porcji warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych (płatków owsianych, soczewicy) dziennie, co może pomóc obniżyć poziom „złego” cholesterolu o 5–10%.

Ważne jest również, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych do 20–30 g dziennie oraz minimalizować spożycie soli i cukru. Powinno się przeznaczyć co najmniej 150 minut tygodniowo na umiarkowane ćwiczenia fizyczne, takie jak szybki spacer lub jazda na rowerze oraz dwa razy w tygodniu zaplanować sesje treningu siłowego.

Należy zauważyć, że odpowiednia dieta i aktywny styl życia są kluczowymi czynnikami w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Stosowanie się do tych zaleceń może znacząco poprawić ogólny stan zdrowia oraz obniżyć ryzyko związane z lipoproteinami o niskiej gęstości.