Експерти назвали 5 продуктів для зниження холестерину: що їсти щодня.

Як повідомляє ТСН: Збалансований раціон є важливим фактором для контролю здоров'я серця. Експерти визначили ряд продуктів, які природним чином і найбільш ефективно знижують рівень холестерину в крові.

Рекомендовані продукти

Фахівці з харчування радять включати в раціон вівсянку, горіхи, квасолю, сочевицю та корисні жири.

Особливо вівсянка – основний продукт, що містить розчинну клітковину бета-глюкан, яка сприяє зниженню рівня ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ).

ЛПНЩ відомий як «поганий» холестерин, оскільки він накопичує надлишки жирів в організмі. Натомість, ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) є «хорошим» холестерином, який виводить надлишок з крові до печінки, дозволяючи організму його позбутися.

«Підвищений рівень холестерину може значно збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту та інших серцево-судинних захворювань. Надмірне накопичення холестерину в артеріях може спричинити атеросклероз, стан, що характеризується затвердінням та звуженням артерій, і може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, таких як інфаркти та інсульти», — наголосив лікар.

Регулярна фізична активність, підтримка здорової ваги, обмеження споживання алкоголю та відмова від куріння можуть допомогти знизити підвищений рівень холестерину. Зміни в раціоні є одним із найпростіших початкових кроків, за словами експертів.

Ключові рекомендації

Лікарка Сайра Бано підкреслює, що основним інструментом у боротьбі з «поганим» холестерином є розчинна клітковина та корисні жири. Вона радить додати до свого раціону:

• бобові, овочі та фрукти: щоденне вживання квасолі, сочевиці, нуту, яблук, цитрусових та баклажанів допомагає організму ефективно виводити зайвий холестерин;

• горіхи та насіння: жменя мигдалю або волоських горіхів (30 г) та 1-2 ложки насіння льону або чіа збагачують раціон корисними жирами;

• сою та корисні заміни: тофу, соєве молоко, олія оливкова або ріпакова замість вершкового масла допомагають захистити серце.

Британські лікарі Адам Стейтен і Річард Еллісон також зазначають, що найкращий спосіб нормалізувати рівень холестерину — це середземноморська дієта та регулярна фізична активність. Вони рекомендують замінювати червоне м’ясо та вершкове масло на жирну рибу, авокадо та оливкову олію. Експерти радять щодня вживати принаймні п’ять порцій овочів, фруктів і цільнозернових продуктів (каші, сочевицю), що допоможе знизити рівень «поганого» холестерину на 5–10%.

Також важливо зменшити споживання насичених жирів до 20–30 г на добу, а також мінімізувати вживання солі та цукру. Необхідно приділяти щонайменше 150 хвилин на тиждень помірним фізичним вправам, наприклад, швидкій ходьбі або велоспорту, і двічі на тиждень займатися силовими тренуваннями.

Слід зазначити, що правильне харчування та активний спосіб життя є ключовими складовими профілактики серцево-судинних захворювань. Дотримання цих рекомендацій може суттєво покращити загальний стан здоров'я та знизити ризики, пов'язані з ліпопротеїнами низької щільності.