Naukowcy odkryli tajemnicę granatu: jak owoc spowalnia starzenie komórek.

Granat spowalnia starzenie

Jak informuje ТСН: Spożywanie granatu aktywuje w organizmie procesy, które pomagają spowolnić starzenie.

Do niedawna było niewiele naukowych dowodów na odmładzający efekt soku z granatu, ale niedawno naukowcy po raz pierwszy odkryli mechanizm, który może umożliwić wykorzystanie granatu do spowolnienia zmian związanych z wiekiem. Szczególne cząsteczki zawarte w owocach, pod wpływem flory jelitowej, przekształcają się w substancję, która chroni komórki przed jedną z głównych przyczyn starzenia.

Granat nie zawiera gotowej „cząsteczki młodości”, ale jego związki mogą być przekształcane przez bakterie jelitowe w urolitynę A — substancję, która aktywuje mitofagię. To proces naturalnego „sprzątania” starych lub uszkodzonych mitochondriów, od którego zależy siła mięśni, stan tkanek i nawet ryzyko rozwoju chorób związanych z wiekiem. Problem polega na tym, że różni ludzie wytwarzają urolitynę A w różny sposób.

Naukowcy uważają, że cząsteczki pokarmowe mogą pełnić funkcję, z którą farmakologia od dłuższego czasu sobie nie radziła.

Co więcej, granat jest bogaty w przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko rozwoju procesów zapalnych i cukrzycy. Zwiększają również funkcje ochronne skóry i stymulują produkcję kolagenu.

W ten sposób badania nad granatem otwierają nowe perspektywy w walce ze starzeniem. Jeśli naukowcy będą mogli dokładniej rozwiązać mechanizmy działania urolityny A, może to pozwolić na stworzenie skutecznych suplementów diety lub produktów, które sprzyjają zachowaniu młodości i zdrowia. Na razie pozostaje jedynie cieszyć się korzystnymi właściwościami tego smacznego owocu.