Ученые раскрыли секрет граната: как фрукт замедляет старение клеток.

Гранат замедляет старение

Как сообщает ТСН: Употребление граната активирует в организме процессы, которые помогают замедлить старение.

До недавнего времени научных подтверждений омолаживающего эффекта гранатового сока было немного, но недавно ученые впервые обнаружили механизм, который может дать возможность использовать гранат для замедления возрастных изменений. Особые молекулы, содержащиеся в фруктах, под действием кишечной микрофлоры преобразуются в вещество, которое защищает клетки от одной из главных причин старения.

Гранат не содержит готовой «молекулы молодости», но его соединения могут преобразовываться кишечными бактериями в уролитин А - вещество, которое активирует митофагию. Это процесс естественной «уборки» старых или поврежденных митохондрий, от которого зависят мышечная сила, состояние тканей и даже риск развития возрастных заболеваний. Проблема заключается в том, что разные люди производят уролитин А по-разному.

Ученые считают, что пищевые молекулы могут выполнять функцию, с которой фармакология долгое время не справлялась.

Кроме того, гранат богат антиоксидантами, которые снижают риск развития воспалительных процессов и диабета. Они также повышают защитные функции кожи и стимулируют выработку коллагена.

Таким образом, исследования граната открывают новые перспективы в борьбе со старением. Если ученые смогут более подробно раскрыть механизмы действия уролитина А, это может дать возможность создать эффективные пищевые добавки или продукты, способствующие сохранению молодости и здоровья. Сейчас же остается лишь наслаждаться полезными свойствами этого вкусного фрукта.