Skokowy wzrost cen żywności w Kijowie: kilogram kaszy gryczanej kosztuje już 90 hrywien.

Drastyczny wzrost cen podstawowych artykułów spożywczych w stolicy Ukrainy

Jak informuje TSN.ua: Wiosną 2026 roku mieszkańcy Kijowa odczuwają gwałtowny wzrost cen podstawowych produktów, co budzi niepokój konsumentów. Przykładowo, cena kaszy gryczanej osiągnęła 90 hrywien za kilogram. Od początku roku średnia cena tego popularnego produktu wzrosła aż o 59% – z 33,02 hrywny do ponad 52 hrywien za kilogram. Kasza gryczana w torebkach o wadze 500 g kosztuje 45,90 hrywny, co w przeliczeniu daje 91,80 hrywny za kilogram.

Podwyżki dotknęły nie tylko kaszę gryczaną. Oto jak zmieniły się ceny innych podstawowych artykułów:

• Jabłka zdrożały o 46% – z 31,46 hrywny do 45,78 hrywny za kilogram.
• Pomidory podrożały o 35% – ze 123,91 hrywny do 167,42 hrywny za kilogram.
• Wołowina poszła w górę o 33%, osiągając niemal 400 hrywien za kilogram.
• Olej rafinowany zdrożał o 31% – z 68,17 hrywny do 89,02 hrywny za 850 ml.
• Śledź solony podrożał o 29% – ze 190,77 hrywny do 246,06 hrywny za kilogram.
• Jaja kurze zdrożały o 23% – z 68,59 hrywny do 84,35 hrywny za dziesięć sztuk.
• Mięso z kurczaka (udo) wzrosło o 22% – ze 113,16 hrywny do 138,0 hrywny za kilogram.
• Wieprzowina (mostek) podrożała o 19% – ze 177,38 hrywny do 211,08 hrywny za kilogram.

Eksperci podkreślają, że wzrost cen kaszy gryczanej nie wynika z jej niedoboru. Ołeh Pendzyn wyjaśnia:

'Cena kaszy gryczanej rośnie nie z powodu braków na rynku, ale ze względu na wysokie koszty opakowań. Wpływ na to mają rosnące ceny energii elektrycznej i przerwy w dostawach prądu.'

Przeciętny Ukrainiec zjada około 3 kg kaszy gryczanej rocznie, a kraj potrzebuje około 81 tysięcy ton tego produktu, aby pokryć popyt wewnętrzny. W 2024 roku zebrano 127 tysięcy ton kaszy gryczanej, co zapewniło pewną rezerwę na rynku.

Sytuacja gospodarcza a codzienne życie obywateli

Wzrost cen podstawowych artykułów w Kijowie odzwierciedla szersze trendy gospodarcze, które mogą negatywnie wpłynąć na poziom życia mieszkańców. Wysoka inflacja oraz rosnące koszty energii sprawiają, że konsumenci mają coraz większe trudności z zaspokojeniem podstawowych potrzeb. Dalsze podwyżki mogą prowadzić do narastania napięć społecznych, dlatego sytuacja wymaga stałego monitorowania.