Naukowcy ostrzegają: gorąca herbata rekordowo zanieczyszczona mikroplastikiem.

Niepokojące odkrycie naukowców z Uniwersytetu w Birmingham

Jak informuje TSN.ua: Zespół badaczy z Uniwersytetu w Birmingham wykazał, że wśród powszechnie spożywanych napojów to właśnie gorąca herbata zawiera najwyższe stężenie mikroplastiku, co stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Wyniki analiz, opublikowane w czasopiśmie Science of the Total Environment, jednoznacznie wskazują na lidera w tej niechlubnej kategorii.

Szczegółowe pomiary zanieczyszczeń

W ramach badania przeanalizowano 150 popularnych napojów. Okazało się, że w litrze zaparzonej herbaty może się znajdować nawet 60 mikrocząstek, co przekłada się na 12–15 cząstek w standardowej filiżance. Dla porównania, napoje energetyczne zawierają średnio 25 cząstek na litr, a napoje gazowane – 17. Warto dodać, że samo opakowanie ma znaczenie: porcja herbaty w papierowym kubku „na wynos” może zawierać do 22 cząstek mikroplastiku, podczas gdy ta sama porcja w szklance – około 14.

Mikroplastik powstaje w wyniku rozpadu większych fragmentów tworzyw sztucznych lub jest celowo dodawany do produktów. Współczesne torebki herbaciane, często produkowane z nylonu lub tzw. bioplastiku, również uwalniają mikrocząstki do naparu. Naukowcy, w tym Mohamed Abdallah, podkreślają wszechobecność tego zanieczyszczenia:

„Mikroplastik to drobne fragmenty, które powstają albo z rozkładu większych odpadów z tworzyw sztucznych, albo są specjalnie wytwarzane do zastosowań komercyjnych.”

Jak ograniczyć ryzyko? Praktyczne wskazówki

Eksperci zalecają kilka prostych zmian, aby zmniejszyć narażenie na mikroplastik:

• Zastąpić herbatę w torebkach herbatą liściastą.
• Wybierać wyłącznie papierowe torebki bez domieszek plastiku.
• Unikać kubków na wynos z wewnętrzną warstwą z tworzywa sztucznego.

Dodatkowo, aby zminimalizować wpływ tanin na wchłanianie żelaza, specjaliści radzą pić herbatę między posiłkami, łączyć produkty bogate w żelazo z witaminą C oraz ograniczyć spożycie do maksymalnie trzech filiżanek dziennie. Problem mikroplastiku w żywności i napojach jest przedmiotem rosnącej uwagi regulatorów na całym świecie.

Badanie to uwypukla pilną potrzebę zrozumienia wpływu mikroplastiku na organizm człowieka, ponieważ jego powszechność w podstawowych produktach spożywczych może nieść długofalowe konsekwencje. W obliczu narastającego zanieczyszczenia środowiska rekomendacje dotyczące wyboru herbaty wolnej od plastiku zyskują na znaczeniu. Wyniki wskazują również na konieczność zmiany procesów produkcyjnych i materiałów używanych w branży opakowań, aby lepiej chronić zdrowie konsumentów.