Eksperci prognozują: cena kaszy gryczanej może sięgnąć 60 złotych za kilogram.

Dlaczego gryka drożeje?

Jak informuje TSN.ua: W związku z przerwami w dostawach prądu, na Ukrainie przewiduje się dalszy wzrost cen kaszy gryczanej. Eksperci uspokajają, że zapasów powinno wystarczyć do końca roku, jednak maksymalna cena za kilogram może osiągnąć 60 hrywien. Warto zaznaczyć, że w ciągu ostatniego roku gryka podrożała już o blisko 28%. Według danych z lutego 2026 r., jej średnia cena przekroczyła pułap 50 hrywien za kilogram.

'Moim zdaniem cena może wzrosnąć jeszcze o 5-6 hrywien, powiedzmy, że do 60 hrywien za kilo. Na pewno nie więcej' – komentuje Oleg Pendzin, ekspert ds. rolnictwa.

Skutki dla rynku żywności

Prognozy na 2026 rok wskazują również na możliwy wzrost cen makaronów produkcji ukraińskiej o 10-12%. Ta sytuacja może wpłynąć na ogólny poziom cen artykułów spożywczych w kraju, zmuszając konsumentów do rewizji domowych budżetów. Wzrost cen podstawowych produktów, takich jak kasza i makaron, odzwierciedla szersze tendencje w ukraińskim sektorze rolnym, kształtowane przez czynniki zewnętrzne i wewnętrzne. Ma to bezpośredni wpływ na siłę nabywczą i poziom życia obywateli, szczególnie w okresie gospodarczej niepewności.