Ceny gryki wzrosły o 15%: kiedy oczekiwać szczytu podwyżek.

Jak informuje inkorr.com: Ukrainców ostrzeżono przed nagłym wzrostem cen popularnej gryki. W ciągu ostatnich sześciu tygodni ceny tej kaszy na Ukrainie wzrosły o 10-15%. Eksperci zauważają, że tendencja wzrostu cen na razie się nie zatrzymała.

Problemy z zapasami i wzrost cen zakupu

Ceny wzrosły z powodu wyczerpania zapasów ubiegłorocznych zbiorów oraz gwałtownych wzrostów cen zakupu świeżego surowca. To z kolei doprowadziło do podwyżki ceny ziaren gryki o 40%.

Serhij Hromowy: 'Wiele osób otrzymuje minimalną pensję, a cena produktów spożywczych zbliża się do europejskich cen. To prawdziwa tragedia.'

Obecnie cena gryki waha się od 37 do 38 hrywien za kilogram, jednak w najbliższych tygodniach może wzrosnąć do 40-42 hrywien.

Wpływ pogody na sytuację

Ciężkie deszcze jesienią utrudniły zbior zbiorów. Aby przygotować ziarno do sprzedaży, konieczne jest dodatkowe suszenie, co zwiększa koszty z powodu problemów z zasilaniem.

Ryzyka importu i prognozy cen

Eksperci uważają, że cena gryki mało prawdopodobne jest, aby przekroczyła 50 hrywien. Importerzy mogą zatrzymać dalszy wzrost cen, ale wiele zależy od sytuacji z bezpieczeństwem i logistyką w kraju.

Wcześniej informowano o możliwych skutkach wojny dla cen 'drugiego chleba'.

Ukraińcy mogą oczekiwać dalszego wzrostu cen gryki z powodu wyczerpania zapasów, wzrostu kosztów przetwarzania oraz problemów z zasilaniem. Będzie to poważne wyzwanie dla wielu, ponieważ dochody nie rosną tak szybko, jak ceny.