Marchew bije rekordy cenowe, a to jeszcze nie koniec: główny składnik barszczu gwałtownie podrożał.

Ceny marchwi na Ukrainie gwałtownie wzrosły

Ceny marchwi na Ukrainie wzrosły ponad dwukrotnie w porównaniu z ubiegłym rokiem, wynika z danych analityków rynku. Szczególnie dotkliwe podwyżki dotyczyły mieszkańców stolicy.

Według ekspertów, na dzień 23 października 2024 r. ceny marchwi na kijowskich rynkach wynoszą od 20 do 26 hrywien za kilogram. Sytuacja jest nieco lepsza na lwowskim rynku hurtowym "Shuvar", gdzie średnia cena wynosi 16,5 hrywny za kilogram. Jednak nawet tutaj obserwuje się znaczne zwiększenie - o 154% w porównaniu z analogicznym okresem w ubiegłym roku.

W regionach, gdzie skupiona jest główna produkcja, rolnicy oferują wysokiej jakości marchewkę po cenie 12-16 hrywien za kilogram. Jest to o 32% więcej niż pod koniec ubiegłego tygodnia.

Menadżer marketingu "Shuvar" Tatiana Popovich zauważa, że na kształtowanie cen wpływa szereg czynników, w tym warunki pogodowe i wyzwania logistyczne.

Ekspertów wskazują trzy główne przyczyny wzrostu cen: zmniejszenie podaży z powodu czynnika sezonowego, wzrost kosztów produkcyjnych i utrata części obszaru uprawowego z powodu działań wojennych.

Mimo trudnej sytuacji, w 2024 roku udało się zebrać plon marchwi o łącznej wartości 844,4 tysiąca ton, co oznacza wzrost o 12,8% w porównaniu z poprzednim okresem.

Zdaniem analityków rynku producenci planują dalsze podwyżki cen, jeśli utrzymają się obecne tempo sprzedaży produktów.