Ogórki i pomidory podrożały o 66%: przyczyny gwałtownego wzrostu cen.

Jak informuje inkorr.com: Niedawno Ukraińcy byli świadkami gwałtownego wzrostu cen warzyw: ogórki podrożały o 66%, a pomidory - o 51%. Stało się to z powodu ochłodzenia, które spowodowało zmniejszenie liczby warzyw szklarniowych na rynku.

Zgodnie z informacjami od EastFruit.

Z powodu niekorzystnych warunków pogodowych oferta ogórków z lokalnych szklarni zmniejszyła się prawie pięciokrotnie. Obecnie ceny ogórków szklarniowych wahają się od 65 do 80 hrywien za kilogram, podczas gdy w supermarketach zaczynają się od 100 hrywien za kilogram.

Pomidory również podrożały z powodu ograniczonej oferty i dużego popytu. Ceny pomidorów szklarniowych wahają się w granicach 50-60 hrywien za kilogram, co średnio stanowi o 51% więcej niż pod koniec ubiegłego tygodnia.

Zatem zmniejszenie liczby warzyw szklarniowych w obliczu stabilnego popytu doprowadziło do rekordowego wzrostu cen ogórków i pomidorów.

Tempo wzrostu cen warzyw budzi obawy wśród konsumentów, którzy już odczuwają skutki wahań cen. W warunkach niestabilności na rynku żywności ważne jest śledzenie sytuacji oraz wpływu czynników pogodowych na sektor rolniczy. Dalszy rozwój wydarzeń prawdopodobnie będzie zależał od przywrócenia produkcji oraz zmian warunków klimatycznych.