Prosty przepis na pożywny sałatkę z dwóch rodzajów fasoli.

Sałatka z czerwonej i białej fasoli

Jak informuje Novyny.live: Ta smaczna i zdrowa potrawa to prawdziwa skarbnica mikroelementów. Przepis, który ukazał się 22 stycznia 2026 roku na portalu Smachnenke, łączy w sobie dwie odmiany fasoli, dzięki czemu danie jest nie tylko pożywne, ale i bardzo proste w przygotowaniu. Tego typu sałatki stanowią doskonałe źródło roślinnego białka i błonnika.

Składniki

• 500 gramów czerwonej fasoli
• 500 gramów białej fasoli
• 150 gramów cebuli (najlepiej czerwonej)
• 25 gramów kolendry
• 25 gramów pietruszki
• 25 gramów koperku
• 25 gramów liści lub łodyg selera naciowego
• 10 gramów czosnku (opcjonalnie)
• 50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
• 2 łyżki stołowe octu jabłkowego
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• ½ łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
• ostra papryczka chili do smaku

Sposób przygotowania

Wykonanie jest banalnie proste: wystarczy połączyć wszystkie składniki, polać oliwą i octem, doprawić, a zdrowy posiłek gotowy. Dzięki połączeniu różnych smaków i tekstur, sałatka ta będzie doskonałym uzupełnieniem każdego menu. To danie, które nie tylko dostarcza cennych składników odżywczych, ale także zachwyca walorami smakowymi.

Sałatka z fasoli, bogata w korzystne dla zdrowia substancje, to świetny wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Łatwość przygotowania i ogólnodostępność składników sprawiają, że przepis można dowolnie modyfikować według własnych upodobań, co czyni go uniwersalnym na każdą okazję. Warto podkreślić, że włączenie do jadłospisu roślinnych źródeł białka może korzystnie wpłynąć na samopoczucie i urozmaicić codzienny sposób odżywiania.