Dieta śródziemnomorska zmniejsza zagrożenie udarem mózgu u kobiet o prawie jedną piątą.

O 18% mniejsze ryzyko udaru dzięki diecie śródziemnomorskiej

Jak informuje TSN.ua: Obszerne badanie, w którym wzięło udział 105 614 kobiet bez wcześniejszych udarów, wykazało wyraźny związek między sposobem odżywiania a ryzykiem zachorowania. Średnia wieku uczestniczek na początku projektu wynosiła 53 lata, a okres obserwacji trwał średnio 21 lat. W tym czasie odnotowano 4083 przypadki udaru, w tym 3358 niedokrwiennych i 725 krwotocznych. Dieta śródziemnomorska okazała się skuteczną formą profilaktyki.

Na czym polega dieta śródziemnomorska?

Około 30% uczestniczek badania zakwalifikowano do grupy o najściślejszym przestrzeganiu zasad diety śródziemnomorskiej. Jej podstawowe założenia to:

• spożywanie dużej ilości warzyw, owoców, roślin strączkowych, ryb oraz oliwy z oliwek;
• ograniczenie czerwonego mięsa, produktów mlecznych oraz żywności bogatej w nasycone kwasy tłuszczowe.

„Udar mózgu jest jedną z głównych przyczyn śmierci i niepełnosprawności, dlatego warto wiedzieć, że poprawa naszej diety może zmniejszyć ryzyko rozwoju tej wyniszczającej choroby.” – Sofia S. Wang

Analiza wyników pokazała, że u kobiet stosujących tę dietę ogólne ryzyko udaru spadło o 18%. W przypadku udaru niedokrwiennego redukcja wyniosła 16%, a krwotocznego – aż 25%. Ten styl żywienia, charakterystyczny dla regionu Morza Śródziemnego, od dawna jest ceniony przez kardiologów.

Wyniki te potwierdzają kluczową rolę zdrowego odżywiania w zapobieganiu poważnym chorobom i podkreślają potencjał diety śródziemnomorskiej jako skutecznej strategii obniżania ryzyka. W obliczu rosnącej liczby chorób układu krążenia, odkrycia te mogą stanowić podstawę dla przyszłych zaleceń żywieniowych skierowanych do kobiet oraz wpłynąć na kształtowanie programów profilaktyki zdrowotnej.