Ser krajowej produkcji stał się droższy od importowanego.

Ceny ukraińskiego sera rosną z powodu drożejących surowców

Producenci ukraińskiego sera planują podnieść ceny swoich produktów o 10% z powodu ciągłego wzrostu cen surowego mleka. Duże sieci handlowe nie spieszą się z udzieleniem dostawcom zgody na podwyżki cen, co prowadzi do strat dla serowarni. Koszt surowców wzrósł już o ponad 40%.

Pomimo tego cena sera dla Ukraińców podczas świątecznego stołu nie może być niższa niż 400 hrywien za kilogram. Nie przeszkadza to w zainteresowaniu konsumentów serem, po prostu rozmiary 'kawałków' sera w koszykach będą mniejsze. Według ekspertów koszty produkcji sera europejskiego są niższe niż ukraińskiego, dlatego przed świętami oczekuje się wzrostu importu sera z Europy.