Сир вітчизняного виробництва став дорожчим за імпортний.

Ціни на український сир зростають через дорожчання сировини

Виробники українського сиру планують підвищити ціни на свою продукцію на 10% через постійне дорожчання сирого молока. Великі торговельні мережі не поспішають надавати дозвіл постачальникам на підвищення цін, що призводить до збитків для сирзаводів. Вартість сировини вже зросла на понад 40%.

Незважаючи на це, ціна на сир для українців під час святкового столу не зможе бути меншою за 400 гривень за кілограм. Це не заважає зацікавленості споживачів до сиру, просто розміри "шматків" сиру в корзинах будуть меншими. За даними експертів, собівартість європейського сиру нижча, ніж українського, тому перед святами очікується зростання імпорту сиру з Європи.