Deser bez pieczenia: twaróg z ananasem w lekkiej odsłonie.

Jak zrobić deser z twarogu i ananasa z puszki?

Jak informuje TSN.ua: Dziś podpowiadamy, jak przygotować pyszne danie na bazie twarogu i ananasa z puszki. To świetna propozycja na deser zarówno na uroczysty obiad, jak i na spokojny wieczór w domu.

Składniki, których potrzebujesz

• 300 g twarogu ziarnistego
• 300 g ananasa z puszki
• 20 g żelatyny
• 150 ml soku ananasowego (z puszki)
• 3 białka jaj
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 cytryna
• 1 limonka

Przygotowanie krok po kroku

Zaczynamy od namoczenia żelatyny w 150 ml zimnego soku ananasowego – odstawiamy na 10 minut. W międzyczasie ubijamy białka z brązowym cukrem na sztywną pianę. Do piany dodajemy twaróg ziarnisty oraz pokrojonego ananasa z puszki. Całość dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły.

Na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy. Masę przekładamy do formy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny, żeby deser stężał. Przed podaniem dekorujemy plasterkami cytryny i limonki. Ten lekki i smaczny deser przypadnie do gustu każdemu.

Przepis pokazuje, jak łatwo przygotować prosty, a zarazem efektowny deser z łatwo dostępnych składników. Połączenie twarogu i ananasa daje harmonijny smak, a deser wygląda apetycznie. Żelatyna nadaje mu odpowiednią konsystencję, dzięki czemu deser nie rozpada się przy podawaniu. To doskonały pomysł na świąteczne menu albo przyjemną rodzinną tradycję.