We Ukrainie ceny ogórków biją rekordy: dlaczego drożeje popularna jarzyna.

Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie nadal rosną. Na dzień 11 października 2024 roku cena ogórków osiągnęła 50-65 UAH/kg ($1,21-1,58/kg), co jest średnio o 11% wyższe niż pod koniec poprzedniego tygodnia.

O tym informuje EastFruit.

Głównymi przyczynami wzrostu cen eksperci nazywają ograniczenie podaży z powodu niestabilnych plonów w szklarniach i wysoki popyt. Złe warunki pogodowe spowodowały zmniejszenie plonów zarówno w zakładach stacjonarnych, jak i w foliowych szklarniach.

Brak konkurencji ze strony importowanych produktów także przyczynia się do wzrostu cen lokalnych warzyw. Jednak uczestnicy rynku ostrzegają, że dalszy wzrost cen może prowadzić do gwałtownego zwiększenia dostaw importowanych ogórków.

Należy zauważyć, że obecne ceny ogórków na Ukrainie są na poziomie z lat 2022 i 2023. Jednak spodziewany spadek średnich temperatur powietrza może wpłynąć na koszty produkcji szklarnianych warzyw, ponieważ producenci muszą stosować dodatkowe ogrzewanie.

Dodajmy, że ceny ziemniaków na Ukrainie są już trzykrotnie wyższe niż w ubiegłym roku.