В Україні ціни огірки б'ють рекорди: чому дорожчає популярний овоч.

Ціни на огірки в Україні продовжують підвищуватися. Станом на 11 жовтня 2024 року вартість огірків становить 50-65 грн./кг ($1,21-1,58/кг), що на 11% вище, ніж на кінець минулого тижня. Про це повідомляє EastFruit.

Причиною зростання цін є обмежена кількість огірків через нестабільні урожаї в теплицях та великий попит. Погіршення погодних умов вплинуло на врожай у стаціонарних комбінатах та плівкових теплицях.

Відсутність конкуренції з боку імпортних овочів також сприяє підвищенню цін на внутрішній ринок. Однак учасники ринку попереджають, що подальше зростання цін може призвести до збільшення імпорту огірків.

Варто зазначити, що поточні ціни на огірки в Україні відповідають рівню 2022 і 2023 років. Однак очікуване зниження температури може вплинути на виробництво тепличних овочів, оскільки виробники змушені використовувати підігрів.

Вартість картоплі також зросла в три рази порівняно з минулим роком.