Przed Wielkanocą drożeją jajka i nabiał. Oto prognozy cen na najbliższe lata.

Świąteczna drożyzna uderza w podstawowe artykuły spożywcze

Jak informuje TSN.ua: W okresie przedświątecznym spodziewany jest wzrost cen podstawowych produktów, takich jak jaja, mięso oraz wyroby mleczne. Jak podaje

„Komerçant Ukraiński”

Jak będą kształtować się ceny produktów w 2026 roku?

Eksperci prognozują, że w 2026 roku, bliżej kwietnia, składniki na baby wielkanocne – mąka, cukier i bakalie – zdrożeją o 5–10%. Ceny nabiału mogą wzrosnąć o 3–5%, a pod koniec marca 2026 roku w Ukrainie oczekiwany jest wzrost cen wyrobów mlecznych nawet do 12%. W lutym 2026 roku ceny konsumpcyjne w Ukrainie wzrosły o 1%, podczas gdy inflacja bazowa wyniosła odpowiednio 0,7% i 7,0%.

Aktualnie ceny mięsa kształtują się następująco:

• mostek – 232 UAH
• karkówka wieprzowa – od 250 UAH do 280 UAH
• łopatka – od 185 UAH do 205 UAH

Jeśli chodzi o drób, filet z kurczaka kosztuje 189,97 UAH, mielony kurczak – 119,97 UAH (mielony z fileta – 149,97 UAH), a cena podudzi (schłodzonych) może spadać do promocyjnych 77 UAH.

Obserwuje się również wzrost cen warzyw:

• czosnek – 115–125 UAH za kg
• kapusta biała – 10–12 UAH za kg
• cebula – 68–68 UAH za kg
• ziemniaki – 10–14 UAH za kg
• jabłka – 30–45 UAH za kg

Wskazane tendencje sygnalizują ogólny wzrost cen podstawowej żywności przed świętami, co może wpłynąć na nawyki zakupowe konsumentów.

Drożenie produktów spożywczych przed Wielkanocą odzwierciedla tradycyjny trend sezonowy, związany ze zwiększonym popytem na określone artykuły. Może to prowadzić do zmian w wydatkach gospodarstw domowych, gdyż konsumenci mogą szukać zamienników lub ograniczać zakupy. Należy podkreślić, że procesy inflacyjne i zmiany na rynku żywności mogą głęboko oddziaływać na sytuację ekonomiczną Ukrainy, wymagając dostosowań ze strony rządu i przedsiębiorstw. Nagłe skoki cen bywają źródłem napięć społecznych, szczególnie wśród osób o ograniczonych możliwościach finansowych.