Какие блюда опасно есть летом — объяснение от эксперта.

Что не стоит есть летом, чтобы не отравиться

Заместитель генерального директора Укрметртестстандарта Олег Рубан поделился советами относительно продуктов, которые лучше избегать летом, чтобы избежать отравлений. Во время жары стоит быть особенно осторожным с фастфудом - за 20 минут он может стать опасным для здоровья.

Об этом Олег Рубан заявил в программе Утро.LIVE в понедельник, 7 июля.

'Всем, кто покупает быстрые блюда, следует употреблять их незамедлительно после приготовления. В жару через 20 минут уже может накопиться опасное количество микроорганизмов, которые могут вызвать заболевания.

Исходя из своего опыта, можно сказать, что быстрее всего портятся фастфуды. На втором месте - готовые кулинарные изделия. На третьем - продукты, которые требуют особых условий хранения.

Также он напомнил, что летом стоит внимательно подходить к покупке продуктов, которые требуют особых условий хранения. Это касается не только фастфуда и готовых блюд, но и мясных и рыбных продуктов. Поэтому лучше покупать подобные товары только в надежных местах.

Напоминаем, недавно в селе на Виннитчине более 20 человек отравились шавермой.

Ранее мы делились советами о том, как избежать пищевых отравлений.