Які страви небезпечно їсти влітку — пояснення від експерта.

Що не варто їсти влітку, аби не отруїтися

Заступник гендиректора Укрметртестстандарту Олег Рубан поділився порадами щодо продуктів, які краще уникати влітку, щоб уникнути отруєнь. Під час спеки варто бути особливо обережним з фастфудом - за 20 хвилин він може стати небезпечним для здоров'я.

Про це Олег Рубан заявив у програмі Ранок.LIVE у понеділок, 7 липня.

"Всім, хто купує швидкі страви, слід вживати їх миттєво після приготування. В спеку через 20 хвилин вже може накопичитися небезпечна кількість мікроорганізмів, які можуть викликати захворювання.

Зі свого досвіду можна сказати, що найбільш швидко псуються фастфуди. На другому місці - готові кулінарійні вироби. На третьому - продукти, що потребують особливих умов зберігання.

Також він нагадав, що влітку варто уважно підходити до покупки продуктів, які потребують особливих умов зберігання. Це стосується не лише фастфуду та готових страв, а також м'ясних та рибних продуктів. Тому краще купувати подібні товари лише у надійних місцях.

Нагадуємо, недавно в селі на Вінниччині понад 20 осіб отруїлися шаурмою.

Раніше ми ділилися порадами, як уникнути харчових отруєнь.