Jakie potrawy są niebezpieczne do spożycia latem - wyjaśnia ekspert.

Czego nie należy jeść latem, aby nie zatruć się

Zastępca dyrektora generalnego Ukrymerteststandartu Oleg Ruban podzielił się poradami dotyczącymi produktów, których lepiej unikać latem, aby zapobiec zatruciom. W okresie upałów należy szczególnie uważać na fast food - w ciągu 20 minut może stać się niebezpieczny dla zdrowia.

O tym Oleg Ruban powiedział w programie Ranok.LIVE w poniedziałek, 7 lipca.

'Wszyscy, którzy kupują szybkie potrawy, powinni je spożyć natychmiast po przygotowaniu. W upale po 20 minutach może już zgromadzić się niebezpieczna ilość mikroorganizmów, które mogą powodować choroby.

Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że najszybciej psują się fast foody. Na drugim miejscu są gotowe wyroby kulinarne. Na trzecim - produkty wymagające szczególnych warunków przechowywania.

Przypomniał również, że latem należy szczególnie uważać na zakupy produktów wymagających szczególnych warunków przechowywania. Dotyczy to nie tylko fast foodów i gotowych potraw, ale także produktów mięsnych i rybnych. Dlatego lepiej kupować takie towary tylko w zaufanych miejscach.

Przypominamy, że niedawno w wiosce na Winniczyźnie ponad 20 osób zatruło się shawarmą.

Wcześniej dzieliliśmy się poradami, jak unikać zatruć pokarmowych.