Цены на какао установили новый рекорд. Как это повлияет на стоимость шоколада.

Фьючерсы на какао достигли нового рекорда из-за проблем с поставками

Цены на фьючерсы на какао достигли нового рекорда в Нью-Йорке из-за проблем с поставками, сообщает Bloomberg.

В понедельник фьючерсы на какао повысились на 4,8% до $11 839 за тонну. Цены на какао выросли почти втрое в течение этого года, что привело к повышению стоимости конфет.

Этот рост цен стал следствием низкого урожая какао в Западной Африке - крупнейшем регионе производства. Уже третий год подряд мир сталкивается с дефицитом какао. Недавние неблагоприятные погодные условия продолжают угрожать региону, что приводит к сокращению мировых запасов какао, которые и так были низкими.

Кроме того, поставки какао также страдают от болезней растений и низкой оплаты труда фермеров. Поскольку новым деревьям нужно несколько лет, чтобы начать плодоносить, производство не может быстро восстановиться.

Эксперты прогнозируют, что цены на какао могут снизиться в следующем году, так как рост цен заставит производителей увеличить производство, а потребление может уменьшиться.

На данный момент ситуация на рынке какао является кризисной. Многие производители шоколада от Малайзии до Германии и Чикаго сталкиваются с проблемами на рынке. Компании, которые неправильно рассчитались с ценами, уже получили иски в судах. С почти нулевой ликвидностью на рынке могут возникнуть хаотичные последствия, которые могут повлиять на предприятия.