Ceny kakao osiągnęły nowy rekord. Jak wpłynie to na koszt czekolady.

Futures na kakao osiągnęły nowy rekord z powodu problemów z dostawami

Ceny futures na kakao osiągnęły nowy rekord w Nowym Jorku z powodu problemów z dostawami, donosi Bloomberg.

W poniedziałek futures na kakao wzrosły o 4,8% do 11 839 USD za tonę. Ceny kakao wzrosły prawie trzykrotnie w tym roku, co doprowadziło do podniesienia kosztów słodyczy.

Ten wzrost cen jest wynikiem niskich zbiorów kakao w Zachodniej Afryce - największym regionie produkcji. Już trzeci rok z rzędu świat zmaga się z niedoborem kakao. Ostatnie niekorzystne warunki pogodowe wciąż zagrażają regionowi, co prowadzi do zmniejszenia światowych zapasów kakao, które już były niskie.

Poza tym dostawy kakao są również obciążone chorobami roślin i niskim wynagrodzeniem dla farmerów. Ponieważ nowym drzewom potrzeba kilku lat, aby zacząć owocować, produkcja nie może szybko się odbudować.

Eksperci przewidują, że ceny kakao mogą spaść w przyszłym roku, ponieważ wzrost cen zmusi producentów do zwiększenia produkcji, a konsumpcja może się zmniejszyć.

Obecnie sytuacja na rynku kakao jest kryzysowa. Wiele producentów czekolady od Malezji po Niemcy i Chicago boryka się z problemami na rynku. Firmy, które źle oszacowały ceny, już otrzymały pozwy w sądach. Przy niemal zerowej płynności na rynku mogą wystąpić chaotyczne konsekwencje, które wpłyną na przedsiębiorstwa.