Ціни на какао встановили новий рекорд. Як це вплине на вартість шоколаду.

Ф'ючерси на какао досягли нового рекорду через проблеми з постачанням

Ціни на ф'ючерси на какао досягли нового рекорду в Нью-Йорку через проблеми з постачанням, повідомляє Bloomberg.

У понеділок ф'ючерси на какао підвищилися на 4,8% до $11 839 за тонну. Ціни на какао зросли майже утричі протягом цього року, що привело до підвищення вартості цукерок.

Цей ріст цін став наслідком низького врожаю какао в Західній Африці - найбільшому регіоні виробництва. Вже третій рік поспіль світ стикається з дефіцитом какао. Нещодавні несприятливі погодні умови продовжують загрожувати регіону, що призводить до скорочення світових запасів какао, які вже були низькими.

Окрім того, постачання какао також складаються хворобами рослин і низькою оплатою праці фермерів. Оскільки новим деревам потрібно кілька років, щоб почати плодоносити, виробництво не може швидко відновитися.

Експерти прогнозують, що ціни на какао можуть знизитися наступного року, оскільки зростання цін змусить виробників збільшити виробництво, а споживання може зменшитися.

Наразі ситуація на ринку какао є кризовою. Багато виробників шоколаду від Малайзії до Німеччини і Чикаго стикаються з проблемами на ринку. Ті компанії, які неправильно розрахувалися з цінами, вже отримали позови в судах. З майже нульовою ліквідністю на ринку можуть настати хаотичні наслідки, які можуть вплинути на підприємства.