Цены на подсолнечное масло резко выросли: причина – худший урожай за 10 лет.

Как сообщает inkorr.com: Цены на подсолнечное масло выросли из-за проблем с урожаем. По данным агентства Bloomberg, повышение стоимости обусловлено реальными опасениями относительно слабого урожая в Украине и уменьшением производства в Европе.

Ситуация с урожайностью

Прогнозируют, что урожайность подсолнечника в Украине будет ниже средних показателей последних пяти лет из-за засушливых условий, особенно ощутимых на юге страны. Подобные трудности наблюдаются и в других европейских странах, где также фиксируется сокращение производства этой культуры.

Франция, являющаяся ведущим производителем подсолнечного масла, ожидает сокращения производства на 15% по сравнению со средним уровнем за последние пять лет.

Последствия для рынка

Аналитики предупреждают, что в этом году Европа может столкнуться с самым слабым урожаем подсолнечника за последние десять лет. Это уже привело к росту цен на подсолнечное масло в портах Франции и на украинском рынке.

Общая обеспокоенность по поводу производства в сезоне 2025-26 годов вызвана тем, что Украина и ЕС совместно обеспечивают около 40% мирового производства подсолнечника.

По словам представителя Strategie Grains, первые урожаи подсолнечника в Европе остаются на низком уровне, но существует возможность непредвиденных ситуаций от поздних культур.

Таким образом, проблемы с урожаем подсолнечника уже отразились на росте цен на подсолнечное масло как в Украине, так и в Европе. Это может существенно повлиять на рынок в ближайшее время, ведь повышение цен может отразиться на потребителях и производителях, которые зависят от этой продукции.