Готовим страшный Хеллоуин: рецепты, игры и советы для праздника.

Как сообщает The Sun: Планируйте незабываемый праздник на Хеллоуин для ваших гостей с этими ужасными идеями.

Вы узнаете, как вырезать тыкву, как настоящий профессионал, а также получите несколько игр для вечеринок, которые создадут настоящую атмосферу праздника.

Мы подготовили лучшие рецепты Хеллоуина для вас и ваших маленьких.

Монстр Мак 'Н' Чиз

Монстр Мак 'Н' Чиз

Получите свою порцию зелени с этой яркой пастой, которая понравится всей семье.

Завершите блюдо «страшными» оливковыми «глазами» для чрезвычайно вкусного вечера.

• Время на приготовление: 10 минут
• Время готовки: 15 минут
• Цена за порцию: £1.44

Вам понадобится:

• 350 г макарон
• 1 лук
• 1 зубчик чеснока
• ½ ст. ложки оливкового масла
• 240 г шпината
• 250 г замороженного горошка
• 30 г свежей петрушки
• 125 г нежирного сыра
• 100 г мягкого сыра с пониженной жирностью
• ½ 125 г шарика моцареллы
• 4 оливки без косточек

Метод:

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте, сохраняя чашку воды от варки, и верните в кастрюлю.

Пока варятся макароны, мелко нарежьте лук и раздавите чеснок.

Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием и готовьте лук 5-6 минут, пока он не станет мягким, но не поджаренным.

Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту. Добавьте шпинат и горошек вместе с небольшим количеством воды от макарон, и накройте крышкой.

Уменьшите огонь и готовьте 5 минут, пока шпинат не увянет.

Переложите шпинатную смесь в блендер вместе с петрушкой (листьями и стеблями) и взбивайте до получения однородной массы.

Натрите нежирный сыр. Добавьте его вместе с нежирным мягким сыром в зеленый соус, вместе с небольшим количеством воды от макарон, и еще раз взбивайте до однородности.

Смешайте соус с макаронами. Переложите в сервировочное блюдо (диаметром около 22 см).

Теперь приготовьте «глаза», скатив моцареллу в шарики и положив сверху кусочки черных оливок. Выкладывайте их так, чтобы они «смотрели» на вас.

Пирожки с шоколадом и апельсином в паутине

Хеллоуинские капкейки в виде паутины готовятся 20 минут

Каждый кусочек этих капкейков с шоколадом и апельсином не только вкусный, но и забавный в приготовлении с детьми. (Расчет на десять штук)

• Время на приготовление: 20 минут
• Время выпекания: 25 минут
• Цена за порцию: 49p

Вам понадобится:

• 250 г коричневого сахара
• 3 средних яйца
• 125 мл растительного масла
• Цедра 1 апельсина
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 225 г пшеничной муки
• 1½ ч. ложки разрыхлителя
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 250 г тыквы
• Для глазури:
• 125 г черного шоколада
• 200 г масла
• 400 г сахарной пудры
• 2 ст. ложки молока с наполнителем
• 100 г белых маршмеллоу

Метод:

Разогрейте духовку до 180C/вентилятор 160C/газ 4 и выстелите форму для капкейков десятью бумажными формами.

Смешайте коричневый сахар, яйца, растительное масло, цедру апельсина и ванильный экстракт до однородности.

В отдельной миске комбинируйте муку, разрыхлитель и корицу.

Добавьте мучную смесь к яичной и взбивайте до массы без комочков.

Натрите тыкву и добавьте ее в смесь. Разложите по формам и выпекайте 20-25 минут, или пока не станут золотистыми и вставленный в тесто зубочистка не выходит чистой.

Дайте остыть 5 минут в форме, затем переложите на решетку для полного остывания.

Для глазури растопите шоколад в микроволновке на несколько секунд до растопления. Дайте остыть.

Размягченное масло положите в большую миску и взбивайте до легкости. Добавьте половину сахарной пудры и продолжайте взбивать, затем добавьте остальную сахарную пудру.

Добавьте охлажденный шоколад и достаточное количество молока для получения гладкой консистенции.

Переложите глазурь в кондитерский мешок и выложите нежный узор на каждый капкейк.

Для украшения паутины растопите маршмеллоу в микроволновой печи до мягкости, затем вытяните их в виде паутины.

Накройте всю глазурь. Повторяйте, пока все капкейки не будут покрыты вкусной паутиной.

Цветные пальцы ведьмы

Эти ужасные закуски обойдутся в 69p с человека.

Эти жуткие закуски станут отличным дополнением к праздничному вечеру. (Расчет на 18 штук)

• Время приготовления: 30 минут
• Время выпекания: 25 минут
• Цена за порцию: 69p

Вам понадобится:

• 375 г готового слоеного теста
• 200 г томатного сальса
• 18 бланшированных миндалей
• 1 яйцо
• 10 г твердого сыра, натертого
• 1 ч. ложка зеленого пищевого красителя
• 150 г гуакамоле

Метод:

Разогрейте духовку до 190C/170C вентилятор/газ 5.

Сформируйте каждый кусочек теста в виде пальца (примерно 10-12 см в длину).

Осторожно надрежьте серединку, чтобы создать суставы, и сделайте вмятину для ногтя.

Нанесите немного томатного сальса и вставьте миндаль для «ногтей». Переложите на противень. Смажьте яйцом и посыпьте сыром.

Смочите ногти в порции красителя. Выпекайте 20-25 минут, пока не будут готовы. Дайте остыть, снова смажьте ногти красителем и подавайте с гуакамоле и сальсой.

Страшная Сангрия с Черепами

Хозяева могут попробовать эту страшную сангрию с черепами.

Удивите своих гостей на Хеллоуин этим охлажденным коктейлем с яблоками «черепами». (Расчет на восемь человек)

• Время на приготовление: 15 минут
• Время на охлаждение: 1 час 30 минут
• Цена за порцию: 98p

Вам понадобится:

• 3 маленьких яблока
• 2 лимона
• 750 мл красного испанского вина (или клюквенного сока)
• Сок 1 лайма
• Сок 1 апельсина (дополнительно для подачи)
• 100 мл имбирного сиропа
• 200 мл газированной воды
• 100 г зерен граната

Метод:

Разогрейте духовку до 120C/вентилятор 100C/газ ½. Очистите яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину.

Используя острый нож, вырежьте лицо на округлой стороне каждого яблока.

Сок лимонов и смешайте половину с яблоками, залив водой и оставив на десять минут, чтобы предотвратить окисление.

Выкладывайте яблоки на противень и выпекайте их 1,5 часа, пока края не подсохнут.

Дайте остыть. В большой миске смешайте красное вино, оставшийся лимонный сок, сок лайма, сок апельсина и имбирный сироп.

Добавьте газированную воду, семена граната и много льда. Украсить дольками апельсина и яблоками, лицом вверх.

Для безалкогольной версии замените красное вино на клюквенный сок.

Вырезанные тыквы, как профессионалы

Сначала выберите правильную тыкву.

Ищите ту, что без мягких пятен. А несколько опухолей могут добавить характеру.

После мытья вырежьте круг вокруг стебля, наклоняя нож, чтобы крышка не упала внутрь.

Используйте ложку или ложку для мороженого, чтобы удалить семена, волокна и мякоть.

Продолжайте очищать стороны, чтобы стенки тыквы были достаточно тонкими для вырезания.

Оптимальная толщина — до 1 см. Возьмите маркер и нарисуйте страшный рисунок снаружи.

Чтобы помочь с дизайном, вы можете распечатать шаблоны из Интернета.

Закрепите распечатку на тыкве и используйте шило, чтобы проколоть отверстия вдоль рисунка.

Используйте острый нож или набор для резки тыкв, чтобы вырезать ваш дизайн, выталкивая вырезанные части изнутри.

Добавьте свечу или светодиодную лампу внутрь, убедившись, что оставили отверстие в крышке для вентиляции.

Совет: Не вырезайте тыкву слишком рано, иначе она может быстро начать гнить до Хеллоуина, что принесет ужасный сюрприз!

Лучше оставить ее до трех дней до праздника.

Игры, чтобы начать вечеринку

Вы приготовили вкусные закуски, теперь добавьте ужасную атмосферу с этими веселыми играми на Хеллоуин.

ОПАСНЫЕ ПОНЧИКИ:

Подвесьте пончики на веревке, и игроки должны съесть их без использования рук.

Если красная начинка начнет капать им на подбородок, это добавит интриги.

ГУНК ДУНК:

На тарелки положите несколько «костей» и накройте их взбитыми сливками.

Игрокам нужно без помощи рук найти и вытянуть кости с тарелки. Самый быстрый выигрывает.

ШОКОЛАДНОЕ ШОКУВАНИЕ:

Игроки по очереди бросают кубики.

Когда выпадает шестерка, они надевают скелетные перчатки и пытаются съесть шоколадный батончик с помощью ножа и вилки.

Другие продолжают бросать кубики для своего хода.

Победит тот, кто съест последний кусок шоколада.

ГОНКА ПАВУКОВ:

Дайте каждому простой капкейк или печенье вместе с тюбиком черной глазури, лакричными или черными шнурками для ножек, а также конфетными глазами.

Каждый должен придумать своего паучка на капкейке. Установите таймер на две минуты и посмотрите, чье творение лучшее.

Ваша статья про Хеллоуин готова! В ней собраны вкусные рецепты и весёлые игры, которые поднимут настроение в праздничный вечер. Читайте, готовьте и готовьтесь к настоящему празднику!