Прогноз цен на гречку на 2026 год: рост на 45% за год и новые ожидания.

Динамика стоимости гречневой крупы: отчёт за январь 2026 года

Как сообщает Novyny.live: Согласно данным на 23 января 2026 года, средняя цена на гречку в Украине достигла 47,87 грн/кг. Всего годом ранее, в январе 2025-го, килограмм этой крупы можно было купить за 33,02 грн. Таким образом, годовой рост составил впечатляющие 44,97%. Для российских потребителей, также знакомых с периодическими скачками цен на этот продукт, такая ситуация выглядит тревожным сигналом.

Что ждет гречку в текущем году: мнение эксперта

По оценкам эксперта Володимира Чижа, в 2026 году гречневая крупа может подорожать ещё на 8-10%.

Поскольку гречка является базовым продуктом питания, её дальнейшее удорожание способно ощутимо ударить по карману многих семей.

Ценовые колебания в розничных сетях

На конец января 2026 года стоимость килограмма гречки в популярных супермаркетах значительно разнится:

• Варус — 34,50 грн;
• АТБ — 38,30 грн;
• Ашан — 39,90 грн;
• Сільпо — 44,99 грн;
• Новус — 44,99 грн;
• Метро — 47,90 грн;
• МегаМаркет — 54,70 грн;
• Фора — 62,90 грн.

Подобный разброс демонстрирует различия в ценовой политике ритейлеров и даёт покупателям возможность для экономии.

Индекс потребительских цен и будущие тренды

Индекс потребительских цен на гречку в январе 2026 года зафиксирован на уровне 102,23%, что означает рост на 2,23% по сравнению с декабрём предыдущего года. Для сравнения, в декабре 2025-го индекс составлял 107,69% относительно ноября. Учитывая прогноз экспертов, потребителям стоит готовиться к продолжению восходящего тренда цен на эту крупу в 2026 году. Внимательное отслеживание цен в разных магазинах позволит смягчить влияние подорожания на семейный бюджет.