Американская сеть Chick-fil-A выходит на британский рынок: цены и подробности расширения.

Расширение Chick-fil-A в Великобритании

Как сообщает The Sun: Chick-fil-A ускоряет свое расширение в Великобритании, предлагая вкусные куриные сэндвичи по ценам ниже, чем в McDonald's.

Эта легендарная американская сеть, известная своими характерными куриными блюдами, начала свою деятельность в Великобритании в начале этого года в Северной Ирландии.

В настоящее время компания готовится к открытию новых ресторанов в Лидсе, Ливерпуле и Лондоне в рамках инвестиционной программы на сумму 74 миллиона фунтов для выхода на британский рынок.

Популярные блюда сети

Среди самых популярных блюд можно отметить оригинальный сэндвич Chick-fil-A с курицей, наггетсы и картошку фри. В ближайшие недели эти характерные блюда появятся в магазине в Лидсе.

Основой меню является сэндвич с курицей Chick-fil-A, который можно приобрести за 9,69 фунта с напитком или отдельно за 6,19 фунта. Этот классический сэндвич, рецепт которого не менялся с 60-х годов, состоит из легкого панированного филе курицы, приготовленного на пару и подаваемого на поджаренной булочке с двумя ломтиками огурца.

Для сравнения, сэндвич McCrispy в McDonald's стоит около 6,39 фунта.

Любители дополнительных добавок могут попробовать сэндвич Chick-fil-A Deluxe, который дополняет оригинал салатами, помидорами и чеддером за 6,89 фунта или 10,39 фунта в наборе.

Также доступен острый сэндвич с курицей за 6,49 фунта, а версия Deluxe стоит 7,19 фунта.

Другим хитом среди клиентов стали наггетсы Chick-fil-A, которые появились в 80-х годах по многочисленным просьбам. Эти наггетсы изготовлены из 100% бескостного филе курицы, которое готовится и панируется в ресторане.

Конечно, есть также наггетсы без панировки.

Восемь наггетсов будут стоить 6,19 фунта, а набор с напитком - 9,69 фунта.

Все блюда подаются с характерной картошкой фри и выбором безалкогольного напитка или холодного чая.

Меню также включает различные напитки, в том числе свежезаваренный холодный чай, классическую лимонаду и популярный напиток «Sunjoy», который является смесью холодного чая и лимонада.

Кроме того, в предложении есть различные молочные коктейли со вкусами, такими как печенье и сливки, шоколад, клубника и ваниль по цене 4,79 фунта.

Сеть также предлагает опции для вегетарианцев, включая салаты, фруктовые миски и безглютеновые блюда, такие как грильованные наггетсы и безглютеновые булочки.

Модель франшизы Chick-fil-A

Chick-fil-A - это семейный бизнес, работающий по модели франшизы. Каждый может подать заявку на открытие ресторана, а заявления от потенциальных франчайзи в Великобритании сейчас открыты.

Однако модель Chick-fil-A отличается от других фастфудов, таких как McDonald's, KFC или Burger King - франчайзи не являются владельцами самих заведений.

Франчайзи, то есть операторы, управляют деятельностью на месте, в то время как Chick-fil-A является владельцем всех активов, включая недвижимость. Это снижает затраты и риски для операторов.

В Соединенных Штатах первоначальный франчайзинговый договор стоит всего 10 000 долларов (7932 фунта), в то время как франшиза McDonald's обычно стоит от 350 000 до 1,85 миллиона фунтов в Великобритании.

Chick-fil-A позволяет своим операторам управлять максимум тремя магазинами, при этом большинство из них имеет только один объект.

В отличие от других быстрого питания, вы не можете одновременно управлять несколькими магазинами без значительных инвестиций.

Каждый ресторан в Великобритании примет участие в программе “Поделенный Стол” Chick-fil-A, которая передает излишки еды местным благотворительным организациям, кухням, приютам и банкам еды.

Расширение американских фастфудов в Великобритании

Chick-fil-A не является единственной американской сетью быстрого питания, которая решила выйти на британский рынок в последние годы.

Легендарная сеть Denny’s готовится к масштабному расширению в Великобритании. Специализированная компания FRP Corporate Finance будет управлять процессом и искать потенциальных партнеров для расширения марки, которая насчитывает почти 1500 заведений по всему миру.

Denny’s славятся своим меню для завтраков, которое работает круглосуточно, в том числе характерными блюдами, такими как пышные блины, яйца, бекон и сосиски.

Между тем, Wingstop, который в настоящее время имеет 72 заведения в Великобритании, недавно объявил о планах открыть еще 20 ресторанов в этом году.

Эти планы появились после того, как британский филиал Wingstop был приобретен частной компанией из США за более чем 400 миллионов фунтов.

Американская компания Sixth Street заключила соглашение о приобретении контрольного пакета акций у британского франчайзи Wingstop, планируя дальнейшее расширение бизнеса. Wingstop UK уже открыли как минимум 10 новых заведений в первой половине года.

Это касается ресторанов в Суонси, Ньюкасле, в торговом центре Lakeside в Эссексе, Стретеме на южном Лондоне и Cardigan Fields в Лидсе.

В апреле Carl’s Jr открыли свое первое заведение в Великобритании в Кардиффе, рассчитанное на 50 гостей.

Dave’s Hot Chicken заключили соглашение с Azzurri Group на открытие 180 ресторанов по всей Европе, в том числе в Португалии, Испании и Германии.

Первое заведение в Великобритании на Шафтсбери-авеню в Лондоне оказалось успешным, привлекая более 1000 гостей в день после открытия в декабре, и теперь расширяется на Манчестер и Бирмингем.

Генеральный директор Azzurri, Стив Холмс, назвал Dave's «маркой, которая появляется раз на поколение».

Dave’s Hot Chicken известно в США большими куриными слайдерами, наггетсами и кусками, доступными в семи различных уровнях остроты.

Бренд Tex-Mex Velvet Taco планирует открыть ресторан в Лондоне на Broadgate Circle в Liverpool Street и расширить свое присутствие в Великобритании в ближайшие годы.

Popeyes, которые уже открыли 33 заведения в Великобритании в прошлом году, также планируют расширение. Сеть известна своими куриными бургерами и наггетсами в стиле Луизианы, впервые появившись в Великобритании в 2021 году.

Помимо открытия точек для обслуживания клиентов, компания также планирует запустить drive-thru и кухни доставки, которые будут предназначены только для заказов на вынос.

В этом году они планируют открыть в общей сложности 45 заведений по всей Великобритании.