Картофель в Украине подорожал почти на пятую часть за семь дней.

Стоимость картофеля в феврале 2023 года

Как сообщает Novyny.live: Запасы в хранилищах сокращаются, а спрос со стороны оптовых покупателей остаётся высоким. Именно эти факторы привели к тому, что в феврале 2023 года килограмм картофеля в Украине стоит от 7 до 14 гривен. По сравнению с предыдущей неделей это означает скачок цен на 17%.

Средние расценки на картофель и другие овощи

В розничных сетях ситуация выглядит иначе: средняя цена колеблется от 19,20 до 20,25 гривен за килограмм. В разных супермаркетах стоимость одного и того же продукта может сильно отличаться, что зависит от качества, сорта и объёмов поставок:

• Auchan – 15,90 гривен за килограмм
• Megamarket – 22,50 гривен за килограмм
• Novus – 27,99 гривен за килограмм

Подорожание коснулось не только картофеля. Например, цена на помидоры также остаётся значительной: в феврале килограмм может стоить до 150 гривен, а средняя цена красных томатов в конце зимы составила 158,19 гривен.

Рост стоимости картофеля служит важным индикатором экономического положения, поскольку этот продукт входит в базовую потребительскую корзину большинства жителей страны.

В сложившейся ситуации стабилизировать рынок может импортная картофельная продукция, появление которой ожидается в ближайшее время. Это способно повлиять как на потребительский спрос, так и на общий уровень инфляции. Для российского читателя стоит отметить, что подобные сезонные колебания цен на овощи характерны и для рынков других стран в зимний период.