Печенье с лимоном без масла: быстрый рецепт для кофе и чая.

Как приготовить лимонное печенье без сливочного масла

Как сообщает Novyny.live: Портал Smakuiemo поделился рецептом лимонного печенья, в котором не используется сливочное масло. Такое угощение отлично подходит к чашке чая или кофе, а готовится оно очень просто.

Ингредиенты

Для лимонной начинки потребуется:

• 1 лимон
• 80 г сахара
• 20 г кукурузного крахмала
• 80 мл воды
• щепотка куркумы
• 1 яйцо

Эти продукты дают крему насыщенный лимонный вкус и красивый желтый оттенок.

Для теста понадобятся:

• 1 яйцо
• 70 мл растительного масла без запаха
• 60 г сахара
• 5 г ванильного сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 200 г муки

Благодаря такому составу печенье получается мягким и ароматным.

Выпекать изделия нужно при температуре 180 °C примерно 20–25 минут — так они приобретут золотистую корочку и идеальную текстуру. Этот десерт станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать легкое и вкусное угощение без сливочного масла.

Рецепт лимонного печенья без масла подойдет людям, которые придерживаются принципов здорового питания или избегают молочных продуктов. Отсутствие сливочного масла снижает калорийность десерта, что может быть полезно для тех, кто следит за своим рационом. К тому же это достойная альтернатива классическому печенью, которое нередко содержит больше калорий и насыщенных жиров.