Yo! Sushi закрывает ресторан в Брайтоне: что известно о причинах.

Как сообщает The Sun: Популярный ресторан, известный семейной атмосферой и доставкой еды на конвейерных лентах, неожиданно закрыл один из своих заведений.

Ресторан, который приобрел популярность в 90-х годах после открытия в Сохо, Лондон, закрыл свои двери в Великобритании.

Yo! Sushi, сеть, насчитывающая более 500 заведений по всей Великобритании, а также имеющая отделы в супермаркетах, закрыла свой ресторан в Брайтоне.

Первый ресторан Yo! Sushi в стране открылся в начале 1997 года, вызвав большой ажиотаж.

Согласно сообщениям, уже через неделю после запуска люди ждали в очереди на улице в Сохо, чтобы попасть внутрь.

Заведение, известное своим концептуальным подходом к суши, закрылось в Брайтоне на прошлых выходных.

На окнах Yo! Sushi на Jubilee Street появились объявления о закрытии, о чем сообщает The Argus.

Никаких объяснений относительно этого решения не было предоставлено, за исключением объявления на сайте Yo! Sushi в Брайтоне, где сообщается, что ресторан теперь 'постоянно закрыт'.

Обсуждение закрытия

Новость о закрытии ресторана активно обсуждают местные жители в сети.

Один человек написал в X: “Грустно для центра города. Еще одно пустое место на главной улице. Это заставляет задуматься о более широких проблемах для бизнеса сегодня.”

Другая пользовательница отметила на Facebook: “Что мне теперь делать?”

Еще не объявлено о новом арендаторе этого помещения.

В целом продовольственные и напитковые сети в последние месяцы испытывают трудности, поскольку рост стоимости жизни привел к сокращению расходов на питание вне дома.

Бизнесы, которые пытались восстановиться после пандемии, вновь оказались под давлением растущих затрат на энергию и инфляцию.

• Многочисленные сети понесли убытки, что привело к закрытию известных брендов, таких как Wetherspoons и Frankie & Benny’s.
• В январе 2023 года Byron Burger попал под администрацию, что стало причиной потери более 200 рабочих мест.
• Итальянская сеть Prezzo объявила о намерении закрыть 46 ресторанов в апреле 2024 года из-за растущих затрат на энергоресурсы и еду, что поставило под угрозу 810 рабочих мест.

The Sun обратился к Yo! Sushi за комментарием.

Почему ритейлеры закрывают магазины?

ПУСТУЮЩИЕ магазины стали настоящей проблемой на многих британских улицах и часто символизируют упадок городских центров.

Бизнес-редактор The Sun Эшли Армстронг объясняет, почему так много ритейлеров закрывают свои двери.

В многих случаях ритейлеры закрывают магазины, потому что они больше не приносят прибыли на фоне роста онлайн-шопинга.

Снижение продаж в магазинах и увеличение затрат на персонал делают содержание магазинов финансово невыгодным. Некоторые ритейлеры закрывают один магазин и открывают новый на другом конце улицы, чтобы соответствовать изменениям в городе.

Проблема заключается в том, что когда закрывается большой магазин, количество покупателей на местной улице падает, что ставит под угрозу закрытие других магазинов.

Ритейл-парки становятся все более популярными среди покупателей, которые хотят бесплатную парковку, особенно когда местные советы повышают цены на парковку в городах.

Многие ритейлеры, включая Next и Marks & Spencer, закрывают магазины в центре и открывают большие магазины в ритейл-парках, где бизнес показывает лучшие результаты.

Закрытие Yo! Sushi в Брайтоне, к сожалению, отражает общую тенденцию в индустрии ресторанного бизнеса, которая сталкивается с множеством вызовов. В условиях роста цен и конкуренции со стороны онлайн-сервисов ресторанам все труднее выживать, что приводит к закрытию заведений, которые месяцами вряд ли приносят прибыль. Поэтому важно следить за дальнейшими событиями в этой сфере, чтобы понять, какие бизнесы смогут адаптироваться к новым условиям и остаться на плаву.