Органик, био и эко: как не запутаться в маркировках на товарах.

Что подразумевают маркировки «органик», «био» и «эко» в Украине

Как сообщает Novyny.live: В Украине оборот органической продукции регулируется специальным законом, который устанавливает четкие правила для производителей. На упаковке таких товаров обязательно должно присутствовать сертификационное маркирование, подтверждающее соответствие стандартам. Термины «органик», «био» и «эко» приобретают все большее значение в сфере потребления, однако их трактовка и регулирование сильно различаются, что требует от покупателей внимательности.

Правовой статус термина «био»

По состоянию на 2026 год термин «био» не имеет четкого законодательного определения в Украине.

Как отмечает Лилия Бистрицкая, «в ряде случаев 'био' указывает лишь на наличие в продукте живых бактерий, но это автоматически не говорит об экологичности сырья или отсутствии химических добавок».

Маркировка «эко» на украинском рынке является наименее регламентированной. Такая ситуация открывает возможности для маркетинговых уловок, способных ввести покупателя в заблуждение. Среди распространенных приемов можно выделить:

• крупные надписи «эко» или «био» при отсутствии какой-либо сертификации;
• акцент на одном «полезном» ингредиенте, в то время как в составе присутствуют сомнительные компоненты;
• использование слов «фермерский», «домашний», «традиционный» без пояснений о реальном происхождении продукта.

Растущий спрос на натуральные продукты иллюстрирует и динамика цен. Так, в начале марта 2026 года десяток куриных яиц в сети АТБ стоил 6,39 грн. Однако потребителям стоит ориентироваться на проверенные источники информации о продукции, чтобы сделать осознанный выбор.

Таким образом, понимание различий между «органик», «био» и «эко» критически важно для формирования здорового рынка и ответственного потребления в Украине. Для российских покупателей эта ситуация также знакома — на рынке СНГ часто встречаются схожие маркетинговые стратегии, использующие неоднозначность терминов. Рост интереса к органике отражает общемировой тренд, но отсутствие четких определений для «био» и «эко» подчеркивает важность потребительской грамотности и этичных практик со стороны производителей и ритейлеров.