Предпраздничное подорожание: как изменились цены на продукты к Пасхе.

Близко к Пасхе в Украине растет цена на пищевые продукты, которые обычно покупаются для праздничной корзины. Особенно быстро растут цены на яйца, молочные продукты, мясо птицы и овощи, но бакалейные товары обесцениваются немного. Об этом сообщает 'Хвиля' с ссылкой на 'Продуктовый мониторинг УКАБ'.

В этом году яйца больше всего подорожали - за последний месяц их средняя цена выросла на 9% и достигла 76,4 гривен за десяток. В сравнении с апрелем 2024 года, это почти на 30% больше. Эксперты объясняют это ростом высоким спросом перед праздниками.

Аналитики отмечают, что самые важные составные части пасхальных расходов - кулич, яйца, сыр и мясные продукты, и спрос на них обычно возрастает в последние две недели перед Пасхой. В этом году спрос будет еще больше из-за того, что 20 апреля приходится Пасха для христиан восточного и западного обрядов.

Кулич также значительно подорожал: приготовление 3-4 традиционных пасхальных изделий весом по 500-600 граммов каждое обойдется в этом году в 318,4 гривны, что на 38,6% больше, чем в прошлом году. Главными причинами подорожания стали сливочное масло, которое подорожало на 71%, молоко - на 31%, и яйца - на 61%.

Также возросла стоимость пасхальной корзины. Бюджетный вариант с куличом, крашеными яйцами, солью, хреном и свечкой теперь стоит 426 гривен, что на 33% дороже, чем в 2024 году. Если добавить к нему сыр, колбасу и горчицу, стоимость достигает 847 гривен, а полноценная корзина с кагором, овощами и салом обойдется в 1185 гривен, что на 17% больше, чем в прошлом году. Эксперты предупреждают, что на протяжении последних двух недель до праздника цены могут повыситься еще на 5-7%. Несмотря на это, потребительская способность украинцев остается низкой, но многие семьи готовятся к Пасхе и готовы больше тратить.