Быстрый салат за 15 минут: пекинская капуста и курица — простой рецепт.

Как приготовить легкий салат

Как сообщает Novyny.live: На портале Smachnenke поделились рецептом сытного, но при этом легкого салата. В основе блюда — пекинская капуста, куриное филе и свежие овощи. Благодаря простоте и яркому вкусу, этот салат отлично подойдет для быстрого обеда или ужина, когда времени на готовку почти нет.

Необходимые продукты

• 350 г пекинской капусты
• 1–2 свежих огурца
• 1 отварное куриное филе
• 3 вареных яйца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 20 г петрушки
• 3 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1–2 зубчика чеснока

Готовится все очень просто: нашинкуйте капусту, нарежьте огурец, мелко порубите курицу, а яйца нарежьте кубиками. Затем добавьте к смеси кукурузу и измельченную петрушку. В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу. Полученной заправкой залейте салат и тщательно перемешайте.

Следуя этому рецепту, вы без труда приготовите вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Такой салат особенно выручает, когда хочется чего-то легкого, но сытного, и нет желания тратить много времени у плиты.

Этот рецепт быстрого салата будет особенно актуален в те дни, когда в приоритете простые, питательные блюда, не требующие долгой возни. Свежие овощи и куриное мясо делают его удачным выбором для сторонников здорового питания. А благодаря незамысловатому процессу приготовления, с салатом справится даже начинающий кулинар.