Забудьте про назойливых насекомых — как правильно хранить муку.

Настоящие хозяйки всегда имеют на своей кухне муку, ведь это незаменимый ингредиент при приготовлении теста, но часто там заводятся различные нежелательные 'гости'. Узнайте, как нужно хранить этот продукт, чтобы защитить его от насекомых.

Об этом рассказывает Real Simple.

Как держать муку дома, чтобы там не было насекомых

Запомните, что муку лучше не оставлять в заводском пакете, так как эти мешки не защищают от появления влаги, попадания воздуха или заводения насекомых. Кроме того, бумажный пакет может легко намокнуть или даже порваться.

Чтобы этого не произошло, как только вы принесли муку из магазина, пересыпьте ее в какую-то герметичную тару. Это могут быть:

• Стеклянные банки с плотной крышкой
• Пластиковые контейнеры, предназначенные для хранения сыпучих продуктов
• Вакуумные пакеты или контейнеры с клапаном

Но прежде чем пересыпать муку, положите ее в морозильник на 48 часов, чтобы избавиться от возможных яиц насекомых. После этого просушите ее и храните в морозильнике или шкафу.

Выбор подходящего места для хранения

Хранить муку специалисты рекомендуют в прохладном, сухом и темном месте, поскольку солнечный свет и тепло способствуют ее быстрому порче и развитию грибков и бактерий. Это может быть:

• Шкаф на кухне, который расположен далеко от плиты
• Кладовая
• Морозильная камера или холодильник

Холодильник или морозильная камера замедляют процесс окисления и убивают личинки насекомых, но чтобы в муке не было посторонних запахов, плотно закройте тару. Когда вы достаете муку из холода, прежде чем открывать тару, дождитесь, пока она полностью оттает.

Напоминаем, мы писали о том, как правильно замораживать черешню на зиму.

Ранее мы рассказали о том, как нужно хранить укроп дома, чтобы он дольше оставался свежим.

Также мы сообщали о том, как можно стерилизовать банки без духовки и кипятка.

Важно правильно хранить муку, чтобы избежать появления насекомых и порчи продукта. Лучше всего использовать герметичную тару и хранить муку в сухом, прохладном месте, соблюдая все указания по хранению. Следуя этим рекомендациям, вы сохраните муку свежей и безопасной для использования на длительный срок.