Українців попередили про різке подорожчання сезонних фруктів та овочів.

Прогнозується, що до осені цього року ціни на сезонні фрукти та овочі в Україні значно підвищаться. Черешня, суниця, вишня, абрикоси, персики та сливи можуть подорожчати на 20-30 відсотків порівняно з минулим роком. Весняні заморозки суттєво пошкодили врожайність фруктових культур і є головною причиною майбутнього підвищення цін. Також до літа ціни на ранні овочі, зокрема картоплю та кабачки, можуть зрости на 10-20 відсотків.

"Найбільше від весняних негод постраждали ранні овочі, ріпак та ягідно-плодова група", - повідомляють місцеві аграрії.

Нічні заморозки на рівні ґрунту тривали від двох до п'яти днів і наступили практично в усій Львівській області. Поєднання цього явища з високою вологістю створило негативні умови для розвитку сільськогосподарських культур. Виробники суниці на деяких полях втратили до 50% врожаю.

Вплив факторів на ціни

Навіть під час масового збору врожаю ціни залишатимуться вищими, ніж зазвичай. Впливають на кінцеву вартість продукції несприятливі погодні умови, зростання виробничих витрат та заробітна плата працівників. Ці чинники ускладнюють фермерам підтримку прийнятного рівня цін. Хоча деякі культури мають шанси на нормальний розвиток, ситуація з ранніми овочами вже стала проблемною. Підвищення цін на фрукти та овочі вплине на рівень життя споживачів та роботу сільськогосподарських підприємств, зменшивши прибуток від продажу продукції. Після весняних заморозків в Україні прогнозуються істотні підвищення цін на сезонні фрукти та овочі. Ранні овочі та фрукти також можуть подорожчати через пошкодження врожаю від несприятливих погодних умов. Аграрії вже застерігають про можливе зростання цін на продукцію, що може вплинути на рівень споживчої активності населення.