До кінця року в Україні різко подорожчають продукти: що саме.

Як повідомляє inkorr.com: В Україні до кінця року очікується зростання цін на ряд популярних продуктів. Аналітики вважають, що цьому сприяють інфляція, проблеми з логістикою, витрати на енергоресурси та коливання валютного курсу. Найбільше подорожчання прогнозують ближче до зимових свят, коли традиційно зростає попит на сезонні товари. Про це

пише РБК-Україна.

Фактори, що впливають на ціни

На думку аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, на ринок одночасно впливають кілька чинників. Для швидкопсувних товарів важливу роль відіграє логістика, тоді як для овочів критично важлива вартість зберігання. Щодо імпорту, його вартість залежить від курсу валюти та ситуації в країнах-постачальниках. Ціни можуть коливатися в залежності від регіону, проте різниця не є суттєвою.

Експерт зазначив, що там, де врожай більший, ціни будуть трохи нижчими. Проте це менш помітно в секторах молочних та м'ясних продуктів, оскільки їх вартість формується ринком роздрібної торгівлі. За його словами, сезонні овочі подорожчають першими, адже їх реалізують зараз з мінімальними націнками. Наприкінці року також можливе подорожчання молочних продуктів через знижені надої, а перед святами — м'ясних продуктів через збільшений попит.

Продукти, що можуть подорожчати до Різдва

Згідно з прогнозами аналітиків, до кінця року можуть підвищитися ціни на:

• картоплю — нині 10-12 грн/кг

• ріпчасту цибулю — 7-13 грн/кг

• томати — 90-100 грн/кг

• огірки — 90-110 грн/кг

• м'ясо: яловичина 350-400 грн/кг, свинина 260-350 грн/кг, філе 230-245 грн/кг

• молоко 52-60 грн/900 мл, сметана 48-55 грн/350 г, масло 100-120 грн/200 г

• яйця — 73,5-77,5 грн/десяток

• яблука — 20-30 грн/кг

Капуста, морква та буряк, за прогнозами, залишаться відносно стабільними, поки є запаси врожаю.

“Якщо не виникне проблем зі зберіганням,” — підкреслив Гопка.

Економісти сподіваються на більш точні прогнози у середині листопада, але радять бути готовими до традиційного передсвяткового зростання цін.

Зростання цін на продукти в Україні є сезонним явищем, яке в частині випадків може супроводжуватися зменшенням обсягів виробництва, що, в свою чергу, викликає побоювання серед споживачів. Небажані для багатьох подорожчання можуть також бути підсилені зовнішніми чинниками, тож варто слідкувати за розвитком ситуації в наближенні до новорічних свят.