Ціни на капусту падають: що відбувається на українському ринку овочів.

Замість м'яса: як виготовляють і де можна купити смачний "сировялковий" продукт

Україна стала свідком зниження активності на ринку капусти. Цю інформацію передають аналітики проєкту EastFruit.

На кінець минулого тижня кількість капусти на ринку значно збільшилася. Фермери, які раніше не продавали свою продукцію, через погіршення якості у сховищах розпочали розпродаж.

Це збільшення пропозиції призвело до падіння цін. Якщо раніше ціни на капусту зростали, то тепер виробники змушені їх знизити.

На даний момент капуста продається за ціною від 32 до 38 гривень за кілограм, що на 10% дешевше, ніж на початку тижня.

Господарства, які мають якісну капусту, поки не поспішають з продажем. Вони сподіваються, що попит на цей продукт зросте наприкінці місяця.

Варто відзначити, що незважаючи на зниження цін, сьогодні капуста коштує в Україні в середньому в 4,5 рази дорожче, ніж рік тому.

Нагадаємо, що НБУ дав зрозуміти, наскільки подорожчала їжа в Україні.