Ceny kapusty spadają: co się dzieje na ukraińskim rynku warzyw.

Zamiast mięsa: jak produkuje się i gdzie można kupić smaczny 'surowy' produkt

Ukraina jest świadkiem spadku aktywności na rynku kapusty. Informacje te przekazują analitycy projektu EastFruit.

Na koniec ubiegłego tygodnia liczba kapusty na rynku znacznie wzrosła. Rolnicy, którzy wcześniej nie sprzedawali swoich produktów, z powodu pogorszenia jakości w magazynach rozpoczęli wyprzedaż.

To zwiększenie podaży doprowadziło do spadku cen. Jeśli wcześniej ceny kapusty rosły, to teraz producenci zmuszeni są je obniżyć.

W tej chwili kapusta sprzedawana jest w cenie od 32 do 38 hrywien za kilogram, co jest o 10% tańsze niż na początku tygodnia.

Gospodarstwa, które mają wysokiej jakości kapustę, na razie nie spieszą się z sprzedażą. Mają nadzieję, że popyt na ten produkt wzrośnie pod koniec miesiąca.

Warto zauważyć, że mimo spadku cen, dzisiaj kapusta kosztuje w Ukrainie średnio 4,5 razy drożej niż rok temu.

Przypomnijmy, że NBU dał do zrozumienia, jak bardzo zdrożała żywność w Ukrainie.