Neujahr mit Whisky: Regeln für die Verkostung und die besten Cocktails.

Nach Angaben von ТСН: Whisky ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke in der westlichen Welt. Sein intensiver Geschmack und die Vielzahl an Aromen haben in vielen Ländern an Popularität gewonnen und sind zur Grundlage zahlreicher nationaler Variationen geworden. Dieses Getränk kann eine ausgezeichnete Wahl für den Silvesterabend sein.

Wie man Whisky richtig trinkt

Whisky ist ein starkes Getränk mit einem Alkoholgehalt von 40% bis 60%. Um den Geschmack milder zu gestalten, sollte man ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. Es wird nicht empfohlen, Whisky mit Eiswürfeln zu trinken, da dies zu schnellen Temperaturschwankungen des Getränks führen kann: er wird gekühlt und dann wieder durch die Wärme der Hände erhitzt.

Üblicherweise trinkt man Whisky aus Gläsern mit dickem, breitem Boden. Einige bevorzugen Brandy-Gläser, die als 'Snifters' bekannt sind, oder Tulpen-Gläser, die die feinen Aromen betonen. Die Gläser sollten maximal zu einem Drittel gefüllt werden, und eine Portion beträgt etwa 50 Gramm.

Die Iren und Schotten, die sich als Whisky-Experten betrachten, haben ein ganzes System der Verkostung entwickelt, das als Regel der fünf S bekannt ist:

• sight - sehen

• smell – riechen

• swish - schlürfen

• swallow - schlucken

• splash - verdünnen

Cocktails mit Whisky

Whisky und Cola

Diese Mischung hebt die Stimmung und regt den Appetit an: Das Koffein in der Cola belebt, während der Whisky die Anspannung löst.

Es gibt keine strengen Rezepte: Jeder wählt die Geschmäcker nach eigenem Ermessen, aber nach klassischer Methode mischt man gleiche Mengen an Zutaten mit einigen Eiswürfeln und frischen Minzblättern.

Irish Coffee

Dieses Getränk ist ideal für Winterabende und hat einen großartigen Geschmack.

Zur Zubereitung benötigt man: 30 Gramm gemahlenen Kaffee, 100 ml Wasser, 10 ml Zuckersirup, 50 ml Sahne und 50 ml Whisky. Zuerst wird der Kaffee aufgebrüht, danach kommen Sirup und Whisky hinzu, und schließlich wird das Ganze mit geschlagener Sahne bedeckt.

'Manhattan'

Dieser Cocktail zeichnet sich durch seinen lebhaften und intensiven Geschmack aus.

Rezept: 60 ml Whisky oder Bourbon, 30 ml Wermut, ein paar Tropfen Angostura-Bitter. Alle Zutaten gut vermischen und können einige Eiswürfel im Glas hinzufügen.

'Whisky Sour'

Dieser Cocktail ist auch als 'sauer' bekannt, da er Whisky und Zitrusfrüchte kombiniert.

Zur Zubereitung: 50 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 20 ml Zuckersirup, Eiweiß. Alles in einem Shaker mit Eis vermischen, bevor man es ins Glas einschenkt.

Womit man Whisky trinkt

Whisky kommt zu uns aus Schottland. Es wird empfohlen, ihn mit Fleisch oder Meeresfrüchten zu servieren. Früchte sind nicht die beste Wahl, da sie kaum helfen, einen Kater zu vermeiden.

Er passt gut zu Käse, besonders zu Sorten wie Gouda, Parmesan oder Cheddar, die das Aroma des Whiskys ergänzen, ohne es zu überdecken.

Völlig akzeptable traditionelle Snacks sind: Sandwiches, Nüsse, Schokoladensüßigkeiten. Whisky bevorzugt Halbdunkelheit und Einsamkeit, und die ideale Begleitung für den Abend ist ein Buch oder ruhige Musik. Das macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für das Silvesterfest, da er auf gute Laune einstimmt.

Im Licht traditioneller Feierlichkeiten ist es wichtig, verantwortungsbewusst mit dem Alkoholkonsum umzugehen. Whisky, wie jedes andere starke Getränk, sollte in Maßen genossen werden. Dieses Getränk ergänzt nicht nur die Atmosphäre, sondern fügt sich auch harmonisch in festliche Momente ein und verleiht ihnen einen besonderen Charme.