Faule Würstchen in Lavash und Teig: 2 einfache Rezepte für einen schmackhaften Snack.

Rasche und sättigende Snacks sind eine ausgezeichnete Wahl für das Frühstück oder einen unerwarteten Snack. Zwei einfache Rezepte für faule Würstchen: eines im Lavash mit Teig, das andere im Blätterteig, beide gebacken bis zur knusprigen Kruste. Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack, besonders mit geschmolzenem Käse.

Das Rezept wurde auf dem YouTube-Kanal Pan Fartuch - einfache Rezepte veröffentlicht.

Für die erste Variante benötigen Sie:

• Lavash - 2-3 Stück;
• Würstchen - 5 Stück;
• Hartkäse - 120 g;
• Eigelb - 3 Stück;
• Salz - eine Prise;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Öl - zum Braten.

Für die zweite Variante benötigen Sie:

• Blätterteig - 500 g;
• Hot-Dog-Würstchen - 5 Stück;
• Hartkäse - 120 g;
• Ketchup - nach Geschmack.

Die erste Variante - faule Würstchen im Lavash:

Den Lavash in Rechtecke schneiden, die groß genug sind, um die Wurst zu umwickeln. Auf jedes Stück die Wurst und einen dünnen Streifen Käse legen. Den Lavash zu einer festen Rolle aufwickeln.

In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer schlagen - das wird der Teig. Jede eingerollte Wurst in den Teig tauchen und sofort in die erhitzte Pfanne mit Öl legen.

Bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten. Heiß servieren - mit Ketchup oder Sauerrahmsauce.

Die zweite Variante - Würstchen im Blätterteig:

Den Teig im Voraus auftauen, ausrollen und in Rechtecke schneiden. Auf einer Seite jedes Rechtecks die Wurst, etwas geriebenen Käse und nach Wunsch einen Tropfen Ketchup legen.

Am anderen Ende einige Einschnitte machen und dann den Teig von den Seiten zur Mitte aufrollen, so dass die Einschnitte oben liegen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nach Belieben mit Eigelb bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20-25 Minuten backen - bis sie goldbraun sind. Wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, erhalten Sie heiße, aromatische Snacks mit knuspriger Kruste.

Schnell und einfach zubereitete faule Würstchen im Lavash oder Blätterteig sind die ideale Wahl für einen Snack oder ein leichtes Frühstück. Diese Snacks sind sehr schmackhaft und sättigend und passen hervorragend zu verschiedenen Saucen oder Ketchup. Probieren Sie diese Rezepte aus, um einfaches Kochen und großartigen Geschmack zu genießen!